当天夜里，柳媛让云六出去了一趟，然后又带着她空间里出产的鸡鸭回来了，当做新买的食材。
次日，第三轮比赛，也就是决赛开始了。
比赛时间两个时辰（四个小时），每名厨师可以带一名助手，来帮忙处理食材。
柳媛选择了带上春意，毕竟从她开始学习厨艺，就是春意给她做帮手，两人还是有些默契的。
而云六则是选了福源楼里的小学徒，也是他新收的徒弟。
柳媛观察着周围的其他人，却没有发现什么异常，也没看到有人露出异常表情。
看来得让云逸他们查查了，如果查不到，只能靠珊珊了。
随着一声令下，所有厨师和助手开始处理食材，进入比赛阶段。
上首的十位评委们无趣的坐在原地，其他人还有事忙，他们只能坐着。
评委们大多都是四五十岁的中老年人，只有一人，看起来不过十五岁上下，但他却坐在最中间的位置，意味着他才是主评委。
他一身青色祥云纹云锦，腰间配得是蟒纹玉佩，脚上踩的是金丝步云履，手里的扇子以顶级檀香木作骨，蚕丝为扇面，上面的画乃是当世大家所做。
他身上的每一处都说明了他身份的不同寻常。
旁边的一个中年男子靠了过去，小声的询问，“四殿下，这里还需要很久才能结束，要不您去楼上歇一会，等快结束了，微臣再命人去请您。”
百里弘溪看向场中处理食材的人，想到了比赛两个时辰的比赛时间，点头同意了。
百里弘溪缓缓起身，去了楼上，坐在软榻上，让人拿了自己最喜欢的大红袍泡上，闻着那馥郁的香气，精神都放松了。
百里弘溪，和三皇子百里弘润是双生子，也是因此，天然就没有皇位继承权。
不过，他也不想争那个位置，他最喜欢的是吃，吃各种美味的食物，品各种美味的茶饮。
而且，他的味觉很灵敏，哪怕是一丝一毫的不对的味道，都能尝出来。
因为有这么个挑剔的主，宫里的御厨们那手艺是唰唰的提高，也让宫里其他的主子有所受益。
不过，御厨们就经常哭了，他们难啊，谁能有他们难？一道菜，那菜必须是当天摘的，那鸡鸭鱼肉月份必须对，不然，重做！
重做还是好的，这位主还是个嘴毒的，他心情不好了，甚至还会跑过来，把他们给骂个狗血淋头，骂得人羞愧难当，他们的厨艺，就是这么逼出来的，呜呜…
柳媛不知道这些事情，还在专心的做菜。
被剥去毛的鸭子斩去爪和小翅 , 整鸭脱骨 ( 外皮保持完整 ) , 只这一步，柳媛就练了半个月，甚至她的刀法都走了进步，然后洗净 , 入沸水锅略烫。
翻转 鸭皮 朝外 , 鸭骨架斩成大块 , 焯水洗净 , 肠脏洗净另用。
肫、火腿、笋、精肉、香菇分别切成小丁 , 薏仁米和芡实米分别淘洗干净。
炒锅上火 , 放入油, 将切好 的“五丁” 和干贝及薏仁米、芡实米入锅略煸。加黄酒、葱姜汁、酱油、虾子、 盐、白糖、鸡清汤烧沸 ,收稠卤汁 , 盛入大碗内 ,。
从鸭颈肩刀口处灌入鸭腹内 , 用细麻绳扎紧刀口，成八宝鸭生坯。
炒锅上火 , 舀入油, 烧热油。
用酱油抹遍鸭身 , 投入油锅内炸至金黄色时捞起 , 撤去油锅。
取炒锅, 内放竹垫 , 放入鸭骨 , 加姜块、 葱结 , 将鸭脯朝下放入 , 加清水淹没鸭身 , 放入余下的酱油、白糖、精盐上火烧沸 , 撇去浮沫 , 加入余下的黄酒 , 上加压盘 , 盖上盖子 , 转小火焖至酥烂。
连竹垫拎出 , 放入大碗 , 解去麻绳 , 复入大盘内 去竹垫 ,拣去鸭骨架和葱、姜、鸭脯朝上。
炒锅上火 , 将砂锅内原汤倒入 , 将卤汁收稠加入味精 , 用湿淀粉勾芡 , 浇于鸭身上即成。
柳媛将鸭子放入盘中，再放上摆盘装饰用的萝卜花，才算大功告成。
此时，其他人也陆陆续续的完成了自己的菜品。
百里弘溪也于半盏茶前坐到了自己的位置。
总共五十道菜品被端到了一张大桌上，每一道菜看起来都华丽非凡，十分精致，可谓色香味俱全。
五十道菜很多，评委们也只会每道吃一口，等评出结果后，这些菜将会由在场的厨师和其他人分掉，也是让大家知道结果确实是公正的。
眼看着评委们一口一口的吃下自己做的菜，厨师们也是十分紧张。
评委们吃完后，会把自己心中的排名写在一张纸上，再由专门的人统计，最后会宣布前十名，其他人没有名次。
百里弘溪一口一口的品尝着，眉头或簇起，或舒展，可见其中几道还是很得他心意的。
百里弘溪拿过纸张，仔细回忆，第一是那道佛跳墙，汤汁浓郁醇厚，口感层次丰富，不愧是被誉为“集山珍海味于一盅”的菜。
第二是那道百鸟朝凤，肉质细嫩、浓香清甜、汁水丰盈，也很不错。
第三，开水白菜…
……
第九，八宝葫芦鸭，浓油赤酱，鸭肉入味不柴，糯米咸香软糯，也可以。
第十，文思豆腐，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，只是他还是更喜欢味道重一点的。
随后，十位评委的结果全部统计出来了，个人喜好不同，排名自然有所不同。
最终，云六排第三，柳媛第九。
结果出来后，自然是有人欢喜有人悲，不过在尝过其他人做的菜后，大多数人倒也心服口服。
每次厨艺大赛的前三名都是最受关注的，相信此次过后，孙家的福源楼也会客似云来了！
柳媛和云六出来后，一眼就看到了等在外面的荣傲凝和百里景廷，还有沈子轩。
如今殿试在即，沈子轩不好和百里景廷走得太近，以免有人说他作弊，于是云六跟着沈子轩回去，而柳媛和荣傲凝一起去玩了。
当天晚上，云逸的调查结果就出来了，原来是上一届的第二名，打听到云客渡要用到鸡鸭，所以对嫩鸡和鸭做了手脚，而柳媛和云六纯属被连累的。
毕竟就他们两个新人，还没有让别人那么忌惮的能力。
不过，柳媛还是给了他们一个教训，也没什么，偷了他们一半的钱，让他们回去的路上只能吃糠咽菜。