叶长青笑着道：“我……我是记者，领导给我一个普通老百姓工作现状的选题，让我做一个深入报道。
我报道过工地上钢筋工，打地基的灌浆工，修路摊铺机的辅助工，厨子，司机，开出租车的，跑外卖的，电工。
这么说吧，各行各业我都做了深入报道。
刚刚进入菜市场，看到批发菜的，我突然生出体验一下的想法，然后写一篇报道。”
那人看了看叶长青，笑着道：“看不出来啊，我还以为，你也是做蔬菜批发生意呢，我还担心你也搞蒜台批发，抢我的生意。
不好意思，误会了，自我介绍一下，我姓常，名字一个平。
正式认识一下，握握手。”
说话间伸出手。
叶长青伸手握了一下：“我也介绍一下自己，我姓叶，叫叶长青，许多不懂的，希望你多多指教。”
常平笑着道：“指教什么啊，价格定好了，直接去买，回来加价批发出去就行了。”
叶长青笑着道：“有你在，我相信会很顺利的，明天几点出发，在什么地方集合，咱先把这事定下来。”
第二天。
半夜两点钟。
叶长青按着约定的时间，到了南郊冰山冷库大门口。
邓光辉眯着眼睛：“我太瞌睡了，两点钟就起床，这个行业不是人干的。”
夏马程有些兴奋地道：“打起精神，瞌睡了就在自己脸上扇两巴掌。”
两个人说话时间，一辆大卡车停下了门口。
叶长青用手机上的手电筒对着驾驶室照了一下，看到开车的是常平，招呼两个人一起上车。
进入驾驶室，才发现里面空间很大，除了副驾驶可以坐一个人，后面还有一个卧铺床。
邓光辉和夏马程坐在卧铺上。
常平开着汽车进入院子，院子里亮着几盏大灯，加上大卡车的车头灯，把前面的路照得亮如白昼。
绕过了两道弯，最终汽车停在了冷库门口。
常平指着冷库门口道：“看见没有，门口那几个人，有一个女人，她是负责批发蒜台的。”
叶长青仔细看去，冷库的大门口，站着几个人，几个拿着棉大衣的男人，只有一人穿着裙子，坐在一个办公桌后面，端着杯子喝东西。
叶长青转头看着常平道：“你跟我说说注意事项，另外说一下蒜台的价格。”
常平掏出一包烟，点燃一根叼在嘴上，然后把一包烟丢给了夏马程，他抽了一口，才开口说话：“现在的批发价格是五块钱一斤。”
五块
叶长青有些意外：“两个月前，我记得蒜台一块九一斤，这才过去两个月，怎么价格高了这么多”
常平笑了：“你说的是新鲜蒜台下来时候的价格，全年仅仅那一个月蒜台便宜。
过了那个一月，蒜台就涨价了，所有的蒜台都是冷库出来的，价格就涨价了。
比如说现在，从冷库里出来，价格是三块五，咱们拿去市场批发，批发价是三块八。
零售卖给买菜的客人，五块钱一斤，零售商有一块二的利润。
你的利润只有三毛钱。”
三毛
叶长青皱起眉头：“这么少”
常平笑着道：“不少了，一天批发五千斤蒜台，就有一千五百块的利润，除了摊位费，损耗，汽车加油钱。
最后还能落下1000块钱。”
叶长青突然很好奇冷库利润有多少：“去农户地里收购蒜台，大概多少钱一斤”
常平笑着道：“一块一毛钱到一块五之间。”
叶长青愣住了，蒜台从农民地里出来时候，才这一点钱，等于冷库老板利润是两块钱。
他忍不住感叹：“农民辛辛苦苦的种植蒜台，算上成本，才卖一块一到一块五一斤。
咱们这么早起来，进货，批发，一斤在赚三毛钱，零售商赚一块二。
所有的环节中，冷库的老板利润最高，直接赚两块钱。”
常平笑着道：“你啊，想得太简单了，其实冷库老板的利润，远比你想的多。
再过一个月，蒜台零售价六块钱一斤。
其他环节的李锐不变，冷库老板一斤多赚一块钱，利润是三块。
再过两个月，蒜台就要成为七块，三个月，蒜台零售价七块，冷库的利润是四块。
随着时间的冷库的利润越来越高。
每年过年时候，蒜台的价格是十二块钱一斤，利润是九块。”
一斤蒜台赚九块
他想了一下：“是不是因为耗电量太多，增加了储存成本”
常平笑着道：“你想多了，我这么说吧，每斤蒜台就算是在冷库里放一年，一斤用的电费，也不会超过一毛钱。
九块钱，几乎是人家的净利润。”
叶长青听得心中震惊，不只是震惊一斤蒜台的利润，还有放置时间。
他忍不住询问：“你说新鲜的蒜台，能放置一年时间”
常平笑着道：“当然了，要不然过了夏季，市场上的蒜台从哪里来”
夏马程在一边帮着解释：“从农民手里收购蒜台，在进入冷库前，先喷上药水，调节好冷库里的湿度，温度，就能放置一年。
但那些药水对人体损害很严重。”
现在市场上所有的蒜台，都是都是走这个程序。”
一年
原来他最爱吃的蒜台，有时候可能是一年前的存货。
他的脑海中浮现出一个画面，那些蒜台经历过一种种药水浸泡之后，然后放进冷库里，过了几个月，甚至一年。
那些蒜台才拿出冷库销售。
最后经过妈妈的双手，变成一盘盘美味佳肴，进入他的肚子里。
想到这里，他甚至觉得有些反胃。
常平见叶长青不说话，笑着道：“不能再等了，如果你继续等，后面还有其他车辆来冷库拉蒜台。
咱们来这么早就没有意义了。”
叶长青点点头，觉得还是按照原来的计划进行：“好，我去办手续。”
说完推开车门，朝着冷库门口走去。
走到那张桌子跟前，对喝咖啡的女人道：“批发蒜台。”
刘静语气淡淡地问：“多少斤”
叶长青不假思索的道：“一万斤。”