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解决盐井的开采问题,秦王荡又接着前往咸阳城郊的制盐作坊视察。

他真是一刻都不能闲着,累得跟条狗似的,一天只睡不到三个时辰,再这样下去,秦王荡极有可能猝死。但是没办法,盐铁官营之制,容不得丝毫的差错!

任何一个步骤出现困难,秦国所推行的盐铁官营政策都可能夭折。

铁器的问题,秦王荡倒是不怎么担心,就是这食盐,对于秦国来说是至关重要的问题。

毕竟秦国不是齐国、燕国、越国或者魏国,齐、燕、越三国近海,正所谓靠山吃山,靠水吃水,此三国能依靠鱼盐之利赚得盆满钵满。而魏国,其早年便开采出许多的盐池,盐商之多仅次于齐国,秦国百姓过去日常所需的食盐,大多是从魏国进口的!

秦国就比较苦逼,属于内陆地区,对于盐巴,唯一能够利用的就是盐泉、盐井或者盐池,但这些资源是比较少,能让秦国做到自给自足已经十分不容易了。

盐,是人体不可或缺的营养素。

一万多年前人类进入农业时代,生活方式从狩猎逐渐转变为农耕,由于粮食中缺少盐,人又不能再像以前一样茹毛饮血来补充盐,所以人们开始生产食盐。

上古时代产盐大部分依赖于海水或盐泉,内陆地区不靠海,盐泉也少,盐常常需要从行走江南海北的盐商那里获取,只要国家一陷入战乱,商贾不通,内陆地区就很容易缺盐,民不聊生!

食盐,着实是秦国的软肋。

这一回巡视,秦王荡并不是一个人来的,随行的大臣有十人,甘茂、向寿、弥子夏等人都陪同,由此可见,秦国对于这次自己制盐的工作有多么重视。

制盐作坊是由卤水井、卤水沟、各类坑池、大型盐灶、储卤坑和灶棚组成的。

秦王荡巡视了一番,只见盐灶由工作间、烧火坑、火门、椭圆形大型灶室、长条状灶室、烟道、烟筒以及左右储卤坑组成。

椭圆形灶室规模较大,面积近二十平方米。有些盔形器底部粘带草拌泥片,分析灶室上搭设有网架,盔形器成排用草拌泥固定在上面,发掘见到盐灶上还遗留有数件固定在一起的盔形器。

“作坊里面的制盐之法,不知用的是何种工艺?”秦王荡垂询道。

陪同在一边的制盐作坊的主事人回答道:“大王,我们制盐作坊用的是煎盐法!”

“煎盐法?这其中有何门道?”秦王荡来了兴致。

“煎取盐水要经过收集盐料、淋卤和煎炼等几个工序。制盐之法甚多,就臣所知道的,除了煎盐法之外,还有日晒法、海水制卤之法等,但这些方法显然不适用于咱们秦国的盐泉、盐井所开采出来的盐水。”

秦王荡微微颔首道:“是啊。这制盐之法寡人亦是略知一二,海盐开发很早,最初的生产方法便是煎制,可谓之煮海为盐!据说夙沙部落已经懂得海水制卤之法,得浓卤之后再煎煮成盐。”

“只可惜,咱们秦国只有盐泉、盐井,还有少许的盐池,其余日晒法、海水制卤之法等较为先进的制盐之法不能运用。不然咱们秦国的盐产一定更多,不仅能做到自给自足,甚至是远销中原,远销漠北,远销西域都不是不可想象之事啊!”

秦王荡又跟群臣说道:“诸位,你们知道食盐对于一个国家而言,意味着什么吗?”

随行的大臣都面面相觑,竖起耳朵,聆听秦王荡的训示。

后者慨然道:“河东盐湖,名扬天下。昔日尧、舜、禹都曾先后在河东之地建立自己的都城,尧都平阳,舜都蒲坂,禹都安邑,这些都城都建在盐池附近!后来的夏朝和商朝都对晋南保持有浓厚兴趣,此乃盐之利也。”

“河东盐池之地,大河绕于前,群山阻于后,山谷盘错,沮洳泻卤,并不适宜农耕,但为何据有河东盐池者,往往能成为天下霸主之国?”

闻言,右丞相甘茂答道:“大王所言极是。盐之利何止数倍?食盐,便如米粟一般,人不食之便浑身乏力。天下盐池甚多,其中以河东盐池最富盛名!昔日诸侯争霸,晋国在晋文公时能脱颖而出成为霸主,恐怕与拥有池盐之利不无关系。”

“是啊。”秦王荡点头道:“晋地因有盐池,所以国利君乐。晋国因盐而强盛,有盐池之利,所以能独霸中原几百年之久。而魏国承继河东盐池,善加利用,亦有百年之霸业!由此可见,食盐之利也。”

就秦王荡所知道的,春秋战国时,河东盐池产的池盐通过一条条盐道被运往四面八方,史称“西出秦陇,南达樊邓,北及燕代,东逾周宋”。

盐,对于国家而言有多么重要就不言而喻了!

先秦夏、商、周三代,盐与其他土产一样,大抵是在产地征税,或作为土贡上缴国家,听民自由开采运销贩卖,实无专门盐法可言。

迄至春秋时期,管仲相齐桓公,兴盐铁之利,国家对食盐的生产、销售和买卖加以管理,开中国盐法之始。

其法以官制食盐为辅、民制食盐为主,官收官运官销,寓租税于官府专卖盐价之中,以增加国家收入,齐国由是富强,称霸诸侯。

然春秋战国时期,除齐国对食盐实行专卖之外,其他诸侯国仍只对食盐征税,唯税率逐渐加重。

而秦国自商鞅变法后,赋盐之利二十倍于古,盐价昂贵,盐商富累巨万,人食贵盐,民贫困,至秦亡而未改。

秦王荡可不想让那些可恶的盐商牟取暴利,固然国家通过盐法和征税,能从其中获得一笔十分可观的利益,但若是那些钱都取自平头百姓身上剥削下来的血汗钱,秦王荡就老大的不乐意了!

所以这制盐之法一定要改改,一定要大量生产出来才行!

秦王荡又询问那个作坊的主事官吏,道:“除了煎盐法,作坊就不能使用别的制盐之法吗?”

主事官吏回答道:“大王,古往今来的制盐之法就几种,无非是煎盐法、日晒法、海水制卤之法,后两者,此前也有人尝试过,但都无疾而终了。”

“你们没有考虑过用别的方法?创新制盐之法?”

主事官吏哑然失笑道:“大王,这煎盐法、日晒法和海水制卤之法,都是老祖宗传下来的,已有千百年之久,似乎没有其它过滤食盐的方法了。”

秦王荡摇了摇头,这些官吏实在是过于按部就班。

不过这也难怪,思想的源泉来自于生活,古人之所以能有如此奇思妙想,归根结底,其实是顺应时代的需求,就像道家所的顺其自然一样,不过还需改进。

就秦王荡所知道的,日晒法就是阳光晒制,没有经过用柴火煎煮的阶段。它早期的生产方式是:日曝晒,自然结晶,集工捞采。

但这种方法,显然不适用于秦国所开采出来的井盐、泉盐。

这时,旁边的甘茂试探性地问道:“大王,你是不是有什么好的制盐之法?”

没办法,秦王荡这位国君似乎无所不能,治国安邦,带兵打仗都是一绝,就连曲辕犁、圜刃钻头、卓筒井什么的都能发明出来!

这天下,似乎没有秦王荡不懂的事情。

“寡人知道一种五步产盐法,可能十分适用于现在食盐的生产。”

撂下这句话,秦王荡又跑去巡视制盐作坊里面别的地方。

他发现使用这种煎盐法,制盐作坊每日所消耗的柴火极多,很多都是取自山上的树木。现在的环境还未遭到多大的破坏,但河道已经出现堵塞的情况,母亲河更是时而改道,这都因为两岸的植被不足,导致大量泥沙俱下的缘故!

秦王荡即位之初,便提倡植树造林,疏通河道,对于制盐作坊大量砍伐树木,破坏环境的行为更是觉得深恶痛绝。

“制盐之法一定要转变!”

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