叶泉选中了自家果园旁边的一座小山头，在山脚下请人搭建了一个能避雨挡风的羊棚，将八只本地山羊，和从空间里转移出来的一公三母四只波尔山羊关了进去，吩咐两只边境牧羊犬进行放牧，观察两天后，见羊群不会向其它山头乱跑了，叶泉就不再操心。
有两只实力接近灵兽的牧羊犬轮流看着，根本不用担心丢了，附近没有大型野兽，至于偷盗也不可能，村子里的人不会有这心思，村外的人接近羊群要么翻越十多个山头，要么经过村子，也不可能偷到羊。
羊群白天出去，傍晚就回到羊棚休息，除了每过一段时间，喂一些盐水和补充一些微量元素，基本上就是完全放养的状态。
整个山头有数百亩面积，山脚下有两口泉眼，以前还有几块村民开辟出来的山地，现在早就荒废了，各种灌木丛长得极为茂盛，足够放养数十只山羊。
桃源村以前还没人养过山羊，但至少知道如何养，就算放牧也要跟个人吧，等见到叶泉直接放在山头上就不管了，自然称奇，对那两条聪明漂亮、通灵般的边境牧羊犬也是称赞不已。
下午，瑶瑶跑过来，说她爸爸叶少坤找他商量事，晚上去她家吃饭。
叶少坤在外面有自己的建材生意，只是交给了别人打理，自己反而回到了村里，做起了一个月工资不到的四百的村主任。
叶泉提了半斤茶叶，几斤空间水果。到了叶少坤的院子。
虽然在外面发了财，叶少坤却少有显露，家里的房屋也只是翻新改造，并没有修建楼房。
叶泉到时。时间还早，叶少坤的母亲与妻子正在厨房里忙活，叶少坤跟叶明生在客厅里说话，见了叶泉，招手道：“来得正好，你来说说意见。”
叶泉一问，才知道今天上午市里有一家旅游公司的老板找到了村委，希望能与桃源村合作。一起开发这里的旅游资源，修建一座温泉山庄，陪同还有县里的一位副县长，极力想促成这事。几个村干部都有些拿不定主意。
叶泉听了，也很佩服有些商人敏锐的嗅觉，桃源大桥才刚刚开业，就盯上了这块风水宝地。
当下问道：“那家旅游公司的实力如何？能拿出多少资金来搞开发？”
叶少坤道：“我打听了一下，那家旅游公司的实力在市里来说还不错。他们承诺，开发资金至少超过一千万。”
叶泉一听，却皱起眉头，道：“才一千万？这点钱哪够？这段时间我也查了不少资料。咱们的游龙洞又深又大，做个前期开发恐怕要六百来万。七星潭温泉那边开发出来也要个四五百万，除了这两处之外。我们整个桃源村的环境至少要进行全面的改造，这方面至少也要四五百万以上，这些开发最好一步到位，如果这家旅游公司只想开发一两个景点，赚几把就走，还不如我们自己来干，让村民还能多些实惠。”
叶明生道：“我们也有这个意思，但村里每年的收入也才二三十万，资金的缺口太大了，上哪去弄钱？”
叶少坤笑道：“祠堂后殿里倒是有不少古董，卖上几件就是一大笔钱，不过老族长和族老们不可能答应。”
叶氏宗祠的后殿，叶泉也进去过几次，以前不太懂，并不觉得如何，现在回想起来，里面的东西，哪种是一张桌子、一张椅子都有上百年的历史，而且还不是普通的桌椅，不是黄花梨就是紫檀木，光是清朝之前的古籍就有上百本，因为叶氏的人齐心，又地处偏僻，一代代祖先流传下来的宝贝，在一些动荡时期都保存得十分完好。
叶泉笑道：“我倒是能拉来投资，两三千万不成问题，旅游资源是全村人的财富，要让每个人都享受到好处。”
叶少坤道：“这就太好了，按我的意思，村里以旅游资源入股，我们成立一家旅游开发公司，每个村民都占股份，要是谁有闲钱还可以另外购买股份，将来有了利润就给全村人分红。”
有了这个想法，三人第二天又与村里的几个老人商量了一下，最终将这事确定了下来。
叶泉没有以个人的身份入股，而是将桃源农业开发有限公司推了出来，管庸也以总经理的身份，前来桃源村与叶明生等人谈判。
两天后，结果出来了，桃源农业开发有限公司投资两千万，占股50%，桃源村以旅游资源地皮入股，占股31%，得到消息的叶东等人，也以宝岛叶家的身份投资了六百万，占了15%的股份，叶少坤和叶明国分别占了1%，其他十多名比较富裕的村民则占了剩下的2%股份。
公司的名称就叫桃源村旅游开发有限公司，叶明生和叶少坤分别担任了正副总经理，而管庸从一家旅游公司高薪挖来了一个高级人才，在公司里也担任了副总经理的职务。
为了更好地开发和规划村里的旅游资源，公司还未成立，就先请了几名这方面的专家，来为桃源村的旅游开发把脉诊断，给出意见。
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经三到五天后，用来酿酒的米饭变软变甜，叶泉用筷子搅动，可以见到有酒渗出。
这时就可将酒醪压榨出酒，也可以控制品温和室温在15~18c，再发酵二三十天左右，使酵母进一步发酵，可改善酒的风味。
叶泉将已经发酵的酒醪装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液，然后把压榨出的酒液放人锅内蒸，在70~75c灭菌20分钟左右，杀灭酒溶中的酵母和细菌，并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清，也让酒体成分得到固定。
消毒后的酒液再用一块细纱布进行一次过滤，叶泉用酒精计测量了一下，这次酿造出来的黄酒大概在18度左右，不高不低刚刚好。
叶泉将一百多斤酒液装进四个干净的酒坛里，用干净的牛皮纸把坛口包好，外面再用带粘性的黄土和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到空间神农山的山洞里，这里是整个空间灵气浓度最高的地方，空气和温度也最适宜，等上两三个月后即可开坛饮用，而且存放的时间越久，味道就越香浓醇厚。(未完待续)