这个赵掌柜可不是一般人,不但继承了他父亲的好手艺,还做得一手好纸活。
毫不夸张的说,这可是祖传的手艺,毕竟从他曾祖父那辈起,家中就开始做棺材生意了。
只不过,他的手艺更胜一筹,头脑也比祖辈灵活,顺带还做起了纸扎生意,如此一来,生意越做越好,十里八村,谁家死人,皆来他这里订棺材,另外一家的生意,却是寥寥无几。
主要是他“心灵手巧”,天生就是吃这碗饭的人,可以应买家所有要求,做出各种各样的纸活,且活灵活现。价格也不高。
用他的话说,赚的毕竟是死人钱,不能太狠了,有损阴德,而且从不偷工减料,做的寿材十分厚重。
赵掌柜摇了摇头,“陈掌柜,此言差矣,我那毕竟是棺材铺,哪有那么多生老病死,不像你做吃食生意,人只要活着,就离不开吃喝拉撒,每天都有需求,自是赚得盆满钵满……”
“赵掌柜,你就不要打趣陈某人了,我这铺子,生意最好时,一天也不过二三两的进账,哪里能赚的盆满钵满,我你说的那是酒楼,人家一天赚的零头,怕是都抵得上我几个月的进账了,真是人比人气死人啊!”
陈家旺听一些常客们提过,镇上那几家酒楼,一天的收入就有几百两,若是遇到贵人,上千两也是有的。想想都羡慕。
也不知何时,他们家的铺子也能那般赚钱,若是有朝一日,得以实现,只怕做梦都会笑醒。
“知足常乐,你这铺子虽无法同几家酒楼相提并论,可在同行业中,那也算是佼佼者,这才开张多久啊!就已将那些老铺子给比了下去。”
这些年,赵掌柜虽然赚了不少钱,但无论做人,还是做事,都相当低调,他打心眼里佩服陈家旺这种白手起家之人。
至于为何如此了解,那还得益于,小夫妻俩在集市摆摊时,他就时常光顾,自然知晓两人是竹溪村之人。
毕竟芙蓉镇距离竹溪村并不算远,有不少人在此摆摊做买卖,想要打听一个人,还不简单。
陈家旺呵呵一笑,“赵掌柜谬赞了,不过,您说的对,确实应该知足,毕竟刚开始摆摊时,每个集也不过赚百八十文。”
听完这番话,他突然觉得人家说的不无道理,人啊!还真是永远不懂得知足。
想当初赚几百文时,不是还开心的不行吗?如今的欲望却是越来越大,恨不得日进斗金。
“买卖都是一点点起来的,我相信,凭借陈掌柜的头脑,绝不会止步于此,说不得将来还会把买卖做去县城,乃至府城呢!我这就不成了,年岁大了,只想守在这一亩三分地……”赵掌柜感叹道。
陈家旺微微一笑,“但愿借赵掌柜吉言。”
“这人啊!吃饱喝足就犯困,我便先回去了,陈掌柜你忙着。”
赵掌柜打了个响亮的饱嗝,慢悠悠地出了铺子。
望着他离开的背影,陈家旺突然有些羡慕,不禁在想,儿子啥时才能长大,到时,便可以像赵掌柜这般,做个甩手掌柜,想去哪去哪,多自在。
赵掌柜可不知,竟会有人羡慕他,嫌弃的倒是不少,大家都觉得他是开棺材铺,做纸活的,常年同死人的东西打交道,不免晦气。皆是敬而远之。
唯有陈记饺子馆,对他一如既往,从未表现出半点嫌弃,每次过去,伙计们都热情招待。
这也是他愿意来此吃饭的主要原因,再有就是陈记饺子馆的吃食,当真是美味,让人念念不忘,几日不吃,便馋的慌。
陈家旺在饺子馆里坐了差不多一个时辰,见大壮游刃有余,已经完全可以独当一面,便起身离开了,打算去卤肉铺那边转一转。
“客官您慢走,吃好下次再来。”
李小川将一男子送至铺外,一抬头,便看到了不远处,迎面而来的东家。
连忙上前打招呼,“东家,您回来了?”
陈家旺微微点头,“嗯!铺子里生意如何?可有人捣乱?”
这条街好几家吃食铺子,属他们家生意最好,虽然各家卖的有所不同,但仍让很多人心生嫉妒。
陈家旺担心自己不在,会有人使坏,虽说有沈浩阳坐镇,但在外人看来,不过是个拿工钱做事的掌柜。难免不被人放在眼里。
“生意还不错,并没有人上门捣乱,只有一些红眼耗子,每天紧盯着咱家铺子张望。”李小川如实说道。
他就想不明白了,自家卖的是卤肉,而对方卖的不是包子,就是馄饨,面条等,也算不上是同行吧!为何总是用一种抢了他们生意的神色。死死盯着自家铺子。
“不用理会,只要不上门找事就成,记住一句话,咱不惹事,但也绝对不怕事,若是有人主动挑衅,你们也不用客气,打回去便是,估计,以后也就长记性了。”
听闻此言,陈家旺抬头看了眼左右两边的店铺,果然各家的掌柜,正看着自己。微微点了下头,便迈步进了铺子。
虽然他并不喜欢这几人,但好歹同在一条街上做买卖,低头不见抬头见,若是弄得太僵也不好。
俗话说得好,“不怕贼偷,就怕贼惦记,”能不发生冲突,还是尽量和平共处,免得给自己带来麻烦。
“东家,您啥时回来的?”正在拨弄算盘的沈浩阳,看到陈家旺的身影,立马从凳子上站了起来。
“我下午才回来,这些时日,辛苦你了。”说话间,陈家旺便来到沈浩阳近前。
沈浩阳连忙摆手,“不辛苦,东家您太客气了,我不过记记账而已,要说辛苦,也是两个婶子和王虎李小川他们。”
这是他的心里话,就连媳妇和岳父也说自己这个差事轻松,不像其它铺子掌柜,事事都要操心。
陈家旺嘴角勾出一抹弧度,摇了摇头,“不不,你们缺一不可,铺子里之所以生意好,是你们共同努力的结果。”
后厨两个婶子老实本分,平日里除了做卤味,烤制鸡鸭兔子竹鼠,其它时间,皆是在菜园里忙活,总也不闲着。
王虎李小川也是如此,每天清晨杀家禽的活计,几乎全是他们在做。不嫌脏不嫌累。
至于沈浩阳嘛!他虽然只负责记账,但每天做多少卤味,皆由他在掌控,很少有卖不完,剩下的情况发生,为铺子里减少了许多损失。
尤其是在夏季,当日卖不完,放置一夜,再继续卖,不但口感奇差,还有可能变质变酸,客人买去,很有可能吃坏肚子,为铺子惹来麻烦。