牛骨架上残留的肉不少,正好可以做牛骨汤。
“这么多骨头,一顿用不完吧?”
顾岂言没做过饭,只觉得骨头太多,铁锅里肯定放不下。
“嗯,其他的放起来等下次吃。”
“终于能吃到染染做的饭了,在京市想得半夜三更睡不着,就惦记着这一口,可算是等到了。”
顾雅慈因为怀孕期间挑食加孕吐,硬生生把自己饿的贫血,更是瘦了十多斤。
“大姐趁这次来多住段时间,想吃什么尽管说,我给你做。”
“就知道染染对我最好了。”
顾雅慈得偿所愿,笑靥如花。
周彤一脸羡慕,感觉小姑子跟雅慈姐的关系好得跟亲姐妹似的。
“大嫂喜欢吃什么,我也帮你做。”
察觉到大嫂眼里的羡慕,沈单染笑着看向她。
“只要是染染做的,我都爱吃。”
以前她或许还会挑三拣四,对食物要求苛刻,自从吃了小姑子做得饭以后,惊为天人,哪里还好意思嫌弃。
“大姐累的话,就先坐会儿,我很快就收拾完。”
“不累,坐了一路子汽车,别提多不得劲了,站着一点都不累。”
几个女人聊得起劲,顾岂言等几个男人也各自忙活着收拾牛肉。
趁人多,沈单染索性又把那头从空间里拿出来的大肥猪和几只山羊拿出来,一块儿收拾。
猪下水、羊下水多得把沈家的盆都拿来盛放,还有很多没地方装,沈单染让顾岂言和沈国强两人帮着用草木灰揉搓下水,又让二哥沈国庆去烧火。
先把下水用热水煮熟,抹了盐存放起来。
其实也放不了几天,家里人多饭量大,这些下水看起来量大,吃起来根本撑不了多久。
下水清理好,就准备开始做饭,老北京爆肚、毛血旺、香辣牛蹄筋、卤牛腱子、红烧牛头肉、辣炒肥肠、红烧牛肉、土豆炖牛腩……
一口气做了整整二十多道菜,浓郁的香气在沈家院子里弥漫开来。
宋父、徐老、顾德胜、周父等人纷纷坐不住,跑到院子里站在厨房门口探头探脑,好奇今天到底做了什么菜,闻起来这么香。
“可算能吃上染丫头做的饭了,回京这段时间茶不思饭不想,都饿瘦了。”
宋父忍不住吸了吸鼻子,满脸享受。
“还是我有口福,在沈家村待了这么长时间,不仅没瘦,还胖了不少。”
顾德胜一脸炫耀,得亏他当初果断选择下放,提前运作,不然现在还指不定在哪个牛棚里受罪呢。
“哈哈哈,都有口福,当初得知要来这里监督药厂建设工程时还心里不舒服,现在那些技术员都恨不能常驻在这里呢。”
徐老开怀大笑,暗自庆幸当初没有拒绝来这里监督建药厂事宜。
“咱们偶尔吃顿就成,可不能天天要求染丫头做饭,那闺女的本事可大着呢,不能围着锅台转。”
顾德胜是个护犊子的,哪怕再喜欢吃染丫头做的饭,还是忍不住念叨。
“老顾说得是,咱们就是偶尔吃一顿就满足。”
徐老深表赞同,想到沈同志提出来建设防蛇鼠妇虫的药物生产线,就忍不住想尽快安排投产。