杨梓从烤箱里取出那盘色泽焦红、滋滋作响的烤猪蹄,忍不住先撕了一小块边缘的皮肉尝了尝,眼睛瞬间睁大:“夜哥!这个猪蹄太好吃了!外皮有点焦脆,里面软烂到脱骨,卤味的醇厚加上烧烤料的香,绝了!”
白夜看她那副满足又有点偷偷摸摸的样子,笑了:“好吃你就多吃点,没事。今天晚上菜够多了,不差这一口猪蹄。”
杨梓却有些犹豫:“这……不太好吧?客人还没吃呢……”
白夜摆摆手:“有什么不好的?这叫‘试菜’!你是厨师,得确保出品味道没问题,对吧?哪有直接把‘试验品’端给客人的道理?咱得对客人负责。”
他这番歪理说得理直气壮,杨梓被他逗乐了,心里的那点小顾虑也烟消云散,笑嘻嘻地又掰了一小块:“那……我再‘负责’地多试两口!”
杨梓掰了一小块猪蹄,献宝似的递到刘桃嘴边:“桃姐,你也尝尝!怎么样?”
刘桃尝了,仔细品味了一下,点头称赞:“嗯!可以的!外焦里糯,卤香和烧烤味结合得挺好,以后真可以当咱们客栈的一个招牌菜。”
杨梓一听,立刻得意起来,冲着旁边的张一汕扬了扬下巴:“怎么样?我厉害吧!”
张一汕正在一旁眼巴巴地看着,闻言立刻吐槽:“你厉害啥?你就负责把夜哥卤好的猪蹄从锅里拿到烤盘上,撒点料,再塞进烤箱,最后拿出来。这活儿我上我也行!”说着,他就伸手想去拿一块。
杨梓眼疾手快,“啪”地一下拍开他的手,把猪蹄护在怀里,理直气壮地说:“没有你的份!夜哥说了,这是‘试验品’,得由‘主厨’——也就是我,来负责品尝鉴定!”
张一汕不肯放弃,试图讲道理:“那我帮你‘试菜’总行吧,人多,试得更准!”
“不行!”杨梓坚决扞卫着自己的“试菜权”,两人围着料理台又开始了一番幼稚的争夺。
白夜看他们闹得欢,笑着从杨梓护着的烤盘里夹出几块品相最好的猪蹄,放在一个小碟子里:“行了,别闹了。我拿出去给青姐和海璐姐也尝尝,让她们评价评价。”
他端着碟子来到客厅,发现美娜正一个人坐着,看着湖面发呆,表情有点放空。
白夜走过去,把散发着诱人焦香的猪蹄轻轻放到她面前的桌子上:“喏,尝尝,能吃了。”
美娜回过神来,看了一眼猪蹄,又抬眼看了看白夜,幽幽地来了一句:“你‘兄弟’熟了啊?”
白夜面不改色,立刻接招:“嗯,你‘亲戚’可以吃了。”
刚走过来的秦海露正好听到这段对话,抬手就给了白夜肩膀一下,哭笑不得:“你们这两败家孩子,说什么呢!这能上电视播吗?”
白夜赶紧把碟子往秦海露面前递:“海璐姐,您快尝尝,杨梓烤的。味道不错,以后这道菜就归她负责了。”
秦海露的注意力果然被香喷喷的猪蹄吸引,暂时放过了他们那上不了台面的黑话”,拿起一块尝了起来。
“嗯!真不错!外焦里嫩,味道也透进去了。和我以前在东北烧烤店里吃的烤猪蹄差不多,可以,真的可以。”
她这来自东北人的、对烧烤风味的肯定,无疑是对这道菜最高的褒奖。
美娜也在一旁连连点头,嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地附和:“好次!”
白夜看着她那豪迈的吃相,忍不住摇头笑道:“大家都是一小口一小口地尝个味道,你倒好,直接上手拿着整块啃了。”
他指了指一旁正在工作的摄像机,提醒道:“注意点形象啊,这播出去,你美女的人设还要不要了?”
美娜正啃得津津有味,闻言动作一顿,看了看自己油乎乎的手和手里被啃得面目全非的猪蹄,又看了看镜头。她咽下嘴里的肉,理直气壮地说:“美食当前,还要什么人设!再说了,我这叫真实!观众就爱看真实的!”
白夜看着美娜那副恨不得把骨头都嗦一遍的架势,笑着打趣:“我看你是真饿了。杨梓要是看到你这吃相,估计能立马拉着你结拜,可算找到‘同道中人’了。”
美娜闻言,非但不觉得不好意思,反而眼睛一亮,仿佛找到了组织:“真的?那我得去厨房跟杨梓交流交流‘吃’的心得!”
白夜看着她毫不迟疑奔向厨房的背影,无奈地摇了摇头,心里暗自思忖:【她经纪人要是看到这段,估计得崩溃。昨天刚偷偷撸了串,今天又抱着猪蹄啃得这么欢……估计是前段时间被管得太严,天天吃“草”,给憋坏了。】
他能想象到,美娜的经纪人看到这段播出以后,八成已经扶额叹息,开始盘算后续的公关文案和健身课程加码计划了。
白夜看向秦海露,问道:“海璐姐,武亿呢?怎么没见他?”
秦海露指了指湖边的方向,笑道:“在钓鱼呢,接替了你的位置,正跟那较劲呢。和你一样一条没钓上来”
白夜装作没听到,又关心起许青:“青姐呢?去休息了吗?”
“嗯,”秦海露放轻了声音,“你们厨房人多,有点闹,她说是回房间稍微休息一下。可能是今天飞过来有点累,毕竟需要转机,路上折腾。”
白夜表示理解:“是该好好休息。那我去看看武亿。”
秦海露笑着点头:“嗯,去吧。你们这对‘难兄难弟’,正好可以交流一下‘空军’的心得。” 她语气自然,仿佛只是随口一提。
白夜脚步一顿,心里忍不住嘀咕:【不就是之前打电话开玩笑说要投诉你嘛,这小嘴,跟抹了毒一样,专往人痛处戳。】
秦海露若能听到他的心声,大概会理直气壮地回一句:我说的是实话呀。
他一边腹诽,一边朝湖边走去,准备“慰问”一下同样“空军”命运的武亿。