凌川点了点头,他相信安然的厨艺。正聊了没一会,就见安东生和刘慧娘从后院菜地回来了,刘慧娘手上还提着一篮子的青菜,有辣椒,茄子,还有一把青菜。
“爹,娘,你们回来啦,刚刚陈力叔给我们送了一袋好东西,你们看.....”安然从袋子里拿了几个板栗出来,让安东生和刘慧娘看。
“然儿,这是......?”刘慧娘明显不认识这东西,于是问道。
一旁的安东生也一脸疑问。
“爹,娘,你们也没见过这东西吗?”安然笑着解释道:“这叫板栗,是可以吃的。能直接吃,也能做菜,像板栗烧鸡、板栗炖排骨,糖炒板栗等等,味道可香了。”
刘慧娘眼睛亮了起来,“听起来很不错,那我们晚上就试试这板栗烧鸡。”
安东生也点头,“行,那我去抓只鸡来。”说着就放下手里的锄头和木桶,拿了一些米糠往鸡圈走去,撒了一些米糠进鸡圈里,四处散开的鸡便围了过来,安东生瞅准时机,快速上前抓了一只大些的公鸡出来。
“娘,你帮我烧水吧,烧多点,等会爹杀鸡还要用的。”安然说完把板栗倒了一些出来,开始用剪刀在上面划十字,方便等会煮了之后剥皮。
凌川在一旁看着,安致远和安芷瑶也咿咿呀呀地,两只大眼睛扑闪扑闪地,盯着安然。“然儿,你这又是干什么?”凌川顿时化身好奇宝宝。
安然耐心解释道:“这样划了十字,等下煮的时候板栗壳就容易裂开,剥起来就轻松多了。”凌川恍然大悟,“然儿,你懂得可真多”。
安然笑了笑,“当然啦,也不看看我是谁。”
晒干了的板栗壳很硬,安然花了好一会才把小半篮子的板栗划好十字,这会刘慧娘也从厨房里端了一盆开水出来,放到水井边,“他爹,开水好了!”
安东生应了一声,就把丢在地上已经没了气的公鸡提了过来,放到木盆里烫了烫,开始拔毛。
安然则把板栗洗净之后直接放锅里烫煮了一会,板栗壳就顺着十字口裂开了,她熟练地捞起剥起壳来。
刘慧娘在另一个锅里烧了火,先把饭蒸了起来。
过不多时,安东生就把鸡处理好了,还斩成了一块一块的,板栗干有点硬,需要焖煮的时间长一些才能软烂入味,她在锅里热油,放入葱姜蒜爆香,接着倒入鸡块翻炒,加入一点白酒去腥,再放入板栗一起翻炒,加适量的酱油、盐和水,盖上锅盖炖煮。
这时安子恒满头大汗地跑了进来,“娘,姐,你看我给你们带了什么回来!”
“什么啊?”安然笑问道。
“是地捻子,我跟季白哥哥他们在小山岗上面摘的。”安子恒兴奋地把手里的小篮子举起来。
安然一看,地捻子紫紫红红的,十分诱人。“子恒真厉害,这地捻子可好吃啦。”说着,她挑了颗熟透的放进嘴里,酸甜的滋味瞬间在口中散开。
刘慧娘也笑着拿了一颗尝尝,“嗯,味道确实不错。”
见她们都喜欢吃,安子恒更高兴了,他又把篮子递到安东生和凌川面前,两人都很给面子的尝了几个。
锅里的板栗烧鸡已经散发出浓郁的香味,安然打开锅盖,汤汁变得浓稠,板栗和鸡肉都色泽诱人。她撒上葱花,一道美味的板栗烧鸡就出锅了。
又打了个青菜鸡蛋汤,炒了一个辣椒茄子,一家人围坐在饭桌前,安然给大家都盛了饭,又夹了板栗烧鸡到每个人碗里。
安东生尝了一口,眼睛一亮,“然儿,这板栗烧鸡味道真不错,这板栗面面的,鸡肉也鲜嫩。”
刘慧娘也赞不绝口,“是呀,比娘做的菜好吃多了。”
“爹,我想明天早上去一趟镇上,跟陶掌柜谈笔生意。”饭吃到一半的时候,安然说道。
“生意?什么生意?”安东生不明所以。
“爹,娘,凌川,你们觉得我腌制的咸鸭蛋味道怎么样?”安然问道。
“味道很好啊,很下饭,还吃不腻。”安东生想了想说道。
刘慧娘和凌川也跟着点了点头。
安然笑了笑,“我想把腌制的咸鸭蛋拿到镇上去卖,陶掌柜的铺子客流量大,要是能和他合作,肯定能卖个好价钱。”
安东生皱了皱眉,“这能行吗?”
安然自信满满地说:“爹,我都想好了,咱们的咸鸭蛋味道好,不管是用来下饭还是配着粥吃都是极好的,现在天气越来越热了,大家都没什么食欲,这咸鸭蛋现在这个时候推出去正好。”
刘慧娘眼睛亮了起来,“然儿说得有道理,咱们家咸鸭蛋这么好吃,陶掌柜肯定愿意收购的。”
凌川也点头支持,“然儿,我相信你。”
安东生想了想,最终还是点了点头,“行,那你跟凌川明天就去镇上试试。”
安然开心地笑了,“爹,您放心吧,我心里有数。”吃完饭后,把东西收拾好,又把两个孩子喂了奶哄睡抱到刘慧娘房间,凌川才带着安然回了房。
房间里,烛火摇曳,安然坐在床边,揉了揉有些发酸的手臂,刚刚抱着孩子喂奶,
手臂有点吃不消。凌川看到后,走过来轻轻握住她的手臂,开始帮她揉捏。安然有些不好意思,“我自己来就好。”
凌川笑了笑,“别动,我帮你。”他手法虽然不算熟练,但很是用心,安然渐渐放松下来。
见手臂没那么酸了,安然准备把外衣脱下来,上床睡觉,凌川一把拉过安然,将她搂在怀里,“然儿,我来帮你脱。”
闻言,安然的脸唰地一下就红了起来,这男人真的是.....
凌川有些粗糙的大手,缓缓从安然衣衫下摆探了进去......
本打算今早早些起来去镇上,但因为昨夜的温存,安然硬生生睡过了头,清晨起来的时候,安然只觉得浑身酸痛得厉害,她刚想起来穿衣,就被一只粗壮的手臂拦了过去,凌川在她额头轻轻吻了一下,“再睡会。”