“不是不是,明日卖的菜。”
桑永景急得直摇头,生怕自己说慢了桑榆就真忘了这事,直到看见她笑到眯起的那双眼睛才反应过来。
“好啊你,故意装作听不明白拿你爹开涮是吧。”
“哈哈哈,知道了知道了,会买的。”
依旧是熟悉的坊市,熟悉的交钱领牌子的流程。
今日来得比昨日要稍迟一些,领到的牌子顺序却和昨日差不多,多半也在中段。
不过桑榆反而觉得这是件好事,这种坊市之中小摊贩们没有固定摊位,能在哪里出摊全凭运气。
她们昨日刚刚打响了名气,今日继续在那附近摆摊才是正途,没准还能有回头客上门。
“八十三、八十四……八十五,爹,在这。”
挨个查看序号一番后,桑榆总算是在离昨日摆摊位置不远的地方发现了对应的序号。
挂好领到的牌子后,两人就开始做起准备工作。
将其中一桶硬塞进去的那一层串串先取出放到另外一桶里,再往桶中倒汤汁。
竹签穿成的串串有一个好处,哪怕容器里塞得再满,也能挤出点塞签把的空间。
之后就是把捞串串、舀汤的勺子拿出来,竹筒在一旁堆好方便拿取。
这边的摊位才刚收拾得差不多,正想着坐下歇一歇,就有人迎上来。
“你们卖的就是那什么什么串?”问话的是个年约二十来岁的年轻妇人,问话时微蹙着眉。
这语气这神态,似乎来者不善呐,桑榆心中一凛,面上依旧微笑着回答:“对,我们卖的是冷锅串串,麻辣鲜香,您要不要买点尝尝?”
“辣的东西有什么好吃的,”妇人不屑地一撇嘴,却还是从腰间掏出个嫩绿色的手帕,从中取出十文钱递过来,“给我来三串,要豆腐泡、平菇和鸭肉。”
桑榆接过钱,麻利地从汤汁中取出她要的那三种串来装入竹筒,动作不停嘴上还不忘问:“您不爱吃辣?那怎么还买呢?”
“我是不爱吃,我相公说味道好,就来买点试试……”
妇人顺嘴就说了出来,然后才觉得有些不对,“你个卖东西的问那么多做什么,给钱就行,你管我为什么买。”
她来这一路可是憋了一肚子的火,这把火从昨日她丈夫买菜回来就已经烧起,直到现在也未曾熄灭。
平日里都是她买菜,昨日她来了癸水身子不爽利便让丈夫买菜,结果他出去许久之后,菜是买回来了,肚子也填饱了。
到家之后把菜往桌子上一放,拍拍屁股就要走,“菜给你们买回来了,饭我在外面吃过了,我去找张兄喝茶。”
好嘛,她不得不拖着身子起床做饭。
于是今日她早早就来到坊市中,就等着这劳什子的冷锅串串。
她倒要看看味道究竟有多好,让她丈夫吃完以后,直到晚饭时还在念念不忘。
她其实不是不爱吃辣,只是不太能吃辣。每每吃到放了茱萸粉的小吃或者汤面时,总是会被辣得“嘶哈”不止。
起初她跟着小姐妹一起出门逛街的时候,偶尔还是会尝试一番,不过后来有了孩子,出门得照顾他们的口味,渐渐便不再吃。
她拿着串串站在摊位旁不远就地准备开吃,毕竟她本就是为了挑刺而来,若是拿回家再吃又怎么能挑出刺呢。
第一串是平菇,肥厚饱满的平菇菌盖带着点肉感,是难得的素食中能提供吃肉口感的食材。
多孔结构的平菇极大程度地吸附了汤底中麻辣鲜香的复合味道,刚一入口,内里吸饱了汤汁的汁水便在口腔中瞬间溢出,像是'爆汁'一般。
整体很嫩,但带着轻微的弹性和韧性,恰到好处的让它吃起来更有层次感,不至于太过软烂。
若是真要论有什么缺点的话,那就是对于她这个不能吃辣的人有点辣度过高,除此之外再也挑不出来别的任何缺点。
只是第一块平菇下肚,她的嘴唇便已然微微肿起,显然是被辣着了。
她却丝毫不以为意,一边“嘶哈”的吐着舌头一边将剩下的平菇全都吃掉。
紧接着就是第二串、第三串,等她再伸手去摸竹筒里的竹签想往嘴边送的时候,里面却已只剩下三根光秃秃的竹签。
……这就没了?
三串冷锅串串下肚,她早已忘了本来的目的,只想再吃几串,哪怕被辣得直吐舌头。
在忙着接待别的客人的时候,桑榆一开始还会用余光注意着这位明显打算找事的妇人,打算一有不对就见机行事。
但在看见她吃下第一串后急切地去拿第二串时,却是忽然心中一松,笑着摇摇头,放心的做起自己的生意来。
正如她所料的那样,被美食彻底折服的妇人抱着空竹筒开始在队尾排队。
等轮到她的时候,她似乎已经忘记自己先前的话,直接递过来五十枚穿成串的铜钱。
“给我再来五份。”
一开始的时候,桑永景还有些后知后觉的怕穿的串太多卖不完浪费,但渐渐他就觉出不对来。
怎么这些人都开始一买就买好几份,更有甚者一次性要买七八份的。
要不是桑榆卖完一桶后见情况不对开始限量销售,怕是又要在短时间内售卖一空。
直到这时他才真正明白桑榆口中的'生意火爆'是什么意思,不怕你做得多,就怕不够卖。
刘保今日来得稍迟些,昨晚去找他的那些朋友们一起把酒言欢,不小心多喝了些起迟了。
远远看见桑榆父女俩的摊位还在,紧赶慢赶一路小跑过来的他才松了口气,幸好赶上。
在队尾焦躁不安地排着队,时不时他还要探出脑袋去张望一下,生怕串串卖完。
好不容易排到他,刘保连忙递出手里准备好的一钱银子。
“小娘子,我知道你们的规矩,每人限购三份。今日我只要三份,那能不能预定明日的,麻烦给我提前预备多一些,剩下的钱就当定金。”