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李员外闻言,心中那点疑虑顿时烟消云散,眼中全是赞赏。

他连连点头,脸上露出释然的笑容。

“陈大夫所言极是。”

“是老夫孟浪了,险些好心办了坏事。”

“如此稳妥行事,方显医者仁心啊!”

“那对街的天和调膳居,虽说得天花乱坠,但比起陈大夫这份严谨与担当,高下立判!”

他心中对陈进的医术与人品,愈发敬佩。

“好好好,那老夫便静候佳音。”

“有劳陈大夫费心了。”

陈进微微一笑。

“员外客气了,此乃分内之事。”

待李员外心满意足地享用完宁神安睡汤离开后,陈进脸上的笑容渐渐敛去,目光深沉。

当晚,送走了最后一拨客人,和元饮膳坊打了烊。

陈进将李明叫到了后厨。

他将白日里李员外的那番话,以及自己的猜测,简略地与李明说了一遍。

李明听罢,眉头紧锁,脸上露出几分气愤。

“东家,这天和调膳居也忒不是东西了!”

“明着不行,就来暗的!”

“竟想出这等下作法子来败坏咱们的名声!”

陈进摆了摆手,神色平静。

“意料之中罢了。”

“如今之计,不是生气,而是要弄清楚,这酸枣仁与陈皮,若真要配伍,是否可行,又该如何行。”

他看向李明。

“李掌柜,劳烦你去市面上采买一些十年陈化新会老陈皮回来,要不同铺子的,多买几种。”

李明虽不明所以,但见东家神色郑重,便知此事非同小可,连忙应下。

“是,东家,小的这就去!”

他心中却在嘀咕,东家不是说那陈皮与酸枣仁不合吗?

怎地还要买回来研究?

莫非真如那文士所言,另有玄机?

不多时,李明便提着几个纸包回来,里面装着从不同药铺采买来的陈皮。

陈进接过,打开纸包,逐一审视。

有的色泽暗沉,有的则过于鲜亮,气味也浓淡不一,确是市面上常见的货色。

他拣选了几片看起来年份似乎较足,气味也相对醇和一些的陈皮,吩咐李明取来干净的小药锅。

随后,他亲自取了些许宁神安睡汤的原方药材,特别是酸枣仁,按照平日的比例,又额外加入了那几片陈皮,添水熬煮。

厨房内,药香与陈皮特有的辛香渐渐弥漫开来。

李明在一旁看着,心中愈发好奇,又有些担忧。

约莫半个时辰后,一小锅颜色略深于寻常宁神安睡汤的药液便熬好了。

陈进将其倒入两个白瓷碗中,一碗递给李明。

“李掌柜,你先尝尝。”

李明接过,有些迟疑,但还是舀起一勺,吹了吹送入口中。

汤液入口,初时确有一股陈皮的辛香与微甘,似乎比平日的汤更多了几分滋味。

他砸吧砸吧嘴,细细品味。

陈进并未催促,也端起自己那碗,浅尝一口,眉头便几不可察地微微一蹙。

李明又喝了几口,渐渐地,他脸上的神情开始变化。

“东家。”

他放下汤碗,脸上带着几分困惑。

“这汤,初入口时,觉得胃里暖暖的,陈皮的香气也挺明显。”

“但多喝几口,不知怎的,这心里头反倒有些发空,像是有点儿,有点儿浮躁,静不下来。”

他努力组织着词句,想要准确描述自己的感受。

陈进点了点头,又取出一根银针探入碗中的汤液,观察片刻,随即收回。

银针并无变色,说明汤中无毒。

“你再仔细感受一下,除了心神浮躁,可还有其他不适?”

李明闭目凝神,片刻后睁开眼,有些不确定。

“似乎、似乎比平日喝了宁神汤,脑子更清醒些?”

“不,不是清醒。”

“是那种想睡又睡不着,脑子里乱糟糟的感觉。”

“没错。”

陈进放下手中的碗,声音沉静。

“这便是陈皮之辛燥,扰了酸枣仁宁神之性的结果。”

“酸枣仁意在收敛心神,助人入眠,而这陈皮,尤其是年份不足、炮制不当的,其辛散走窜之性过强,非但不能助其收敛,反而会如同一匹烈马,将本欲安静下来的心神搅得不得安宁。”

“初饮或许不觉,甚至会因其辛香而有片刻的舒适感,但若长期服用,不但安神效果大打折扣,甚至会因药性相扰,反而加重失眠,导致心悸、烦躁等症状。”

正如他先前所预料的那般。

李明听得瞠目结舌,再回想自己方才饮用后的感受,不由得一阵后怕。

“原来如此!”

“那、那这陈皮,是万万不能加入这宁神安睡汤中的了。”

“若是听了那人的鬼话,咱们饮膳坊的招牌可就砸了。”

陈进看着他,嘴角勾起一抹意味深长的笑容。

“李掌柜,事情不能只看一面。”

“若只是简单地将陈皮去掉,固然稳妥,却也显得咱们技止于此,倒像是怕了他们,默认了自家药膳有所不足。”

李明一怔。

“东家的意思是……”

陈进的眼中闪过一抹尖利的光芒。

“陈馨儿想用陈皮来恶心我们,败坏我们的名声,那我们就偏要在这陈皮上做文章。”

“既然她把这陈皮送上门来,我们若不接着,岂非辜负了她一番美意?”

“中医之道,讲究君臣佐使,也讲究相生相克,更讲究化腐朽为神奇。”

“这陈皮与酸枣仁直接配伍确有不妥,但并非没有化解之道。”

“我们要做的,不是简单地避开它,而是要找到一个法子,让这看似相扰的陈皮,能够真正为酸枣仁所用,甚至能将其功效,引向一个新的高度。”

“化敌为友,反克为生,这才有意思。”

李明听得云里雾里,脸上满是困惑。

他实在想不出,这已经证明了会扰乱药性的陈皮,如何还能化敌为友。

“东家,这、这如何办到啊?”

“小的愚钝,实在是想不明白。”

陈进拍了拍他的肩膀,淡然一笑。

“此事不急,容我仔细琢磨琢磨。”

“我回去再翻翻医书典籍,看看古人是否有类似的配伍经验可供借鉴。”

“总会有法子的。”

这不仅仅是对陈馨儿的回击,更是对自己医术的提升。

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