把肉馅剁好,两人额头都冒了一层汗。
玲子用手绢擦了擦,缓了一会,“我今天再上一个夜班就休息了,到时候,我去给大姑帮忙。”
对于玲子的打算,李香琴没有拒绝,休息时给她搭把手,还是能接受的。
中午,两人简单炒了一个肉片土豆丝,搭配着白面馒头,解决了午饭,就开始拌馅。
随着调料撒进去,香味逐渐弥漫出来,引得玲子又忍不住嗅了嗅。
“就大姑调的饺子馅,一般人都抵不住。”虽然放的菜很多,但依旧香喷喷。
“经过昨个第一天试手,我也对自己信心十足。”
李香琴笑的眼睛都眯了起来。做了两辈子的饭,都是自家人吃,得到外人的肯定,才真正能证明手艺。
饺子馅拌好,李香琴看了眼表,又眯了一觉,等到三点半才推着车出发。
赶到机械厂,用了四十分钟,扎好摊,烧水的同时,动手包饺子。
等她包好三盖帘时,六点整,机械厂的同志下班了。
那些昨天尝过味没带钱的,吃过心里惦记的,一下班直冲饺子摊,
“大娘,给我来一份萝卜猪肉的。”
“我也来一份,昨天吃的酸菜猪肉,今日换个口味。”
“好嘞,马上煮。”李香琴开始忙活,饺子还没煮出来,老四就推着自行车过来了。
“妈,我来了。”有了昨天的经验,老四一下班就往大门口跑。
有闺女帮忙,李香琴还能抽出空包饺子,母女俩忙得热火朝天。
就在李香琴忙活时,突然就发现,有几个小伙子总盯着她闺女看。老四给他们端饺子时,几人还相互撞了下想搭话。
虽然这时期的人相对含蓄,但保不齐遇见胆子大的。
机械厂的待遇好,即便到后期,转性也很成功,职工待遇一直不错。若是闺女找本厂双职工,她倒是不反对。
但现在闺女工作单位好,人长得也秀气,若是能找个机关单位或者教师啥的,她更乐见其成。
实在不行,还有水电气三个大厂,事关民生的国营单位,即便往后再推个几十年依旧是热门就业岗位,根本不用发愁下岗的事。
想到这点,李香琴赶紧冲闺女招招手,千万不能让某些大胆的登徒子占了便宜。
“闺女,你过来煮饺子。”
老四虽然不明所以,但也没拒绝。这会正是下班高峰期,人多。连包再煮也很忙。
李香琴刚给两个年轻人把饺子端过去,那人就笑嘻嘻的仰头看着她。
“大娘,您闺女真勤快,原来她也是咱机械厂的职工啊?”
“大娘真有福气,这么好看的小妹妹,我们竟然不认识。”
听着两人嘻嘻哈哈的语气,李香琴故作凶狠的冲他们一瞪眼。
“厂里那么多人,不认识才正常。大娘可告诉你们,我闺女人胆子小,你们可别吓她啊。”
“大娘误会了,我们怎么可能欺负自己厂里的妹妹?”
“这个我自然相信,你们这些年轻人都是机械厂的新星,是有大前途的人。希望你们好好干,早日当领导。”
被李香琴一夸,几人面色都透着些许骄傲,胸脯子不自觉的就挺了起来。
话题被转移,讨论老四的事也就直接掀了过去。
母女俩忙活到八点半,消耗掉将近三盆的馅料。
当然,剩最多的还是猪肉大葱,
酸菜猪肉还剩半盆。
“坐下歇歇,妈给你煮碗饺子吃了,赶紧回家休息,别耽误明天上班儿。”
“好,我跟妈一起吃。”老四看了眼厂大门口上的钟表,也没拒绝。
李香琴煮了两碗猪肉大葱,母女俩吃饱喝足,老四就被打发走了。
李香琴闲着没事,就坐在案板前悠闲的包饺子。
九点半时,李香琴又听到一阵摩托车的轰鸣声,紧接着就是刺眼的灯光。
李香琴赶紧抬起胳膊挡住视线,心里忍不住吐槽。
这年轻人虽然出手大方,但素质好像不咋地,灯光晃的人眼睛都睁不开。
摩托车在路边停下,那声沙哑的烟嗓又开口了。
“老太太,煮两碗猪肉大葱馅的饺子,”
“好嘞,马上煮。”
李香琴起身,把饺子下到锅里,才抬头扫了他一眼。
今日这人穿了件军绿色的长款风衣,松松垮垮的系在后面,依旧是敞着怀。
果然,年轻人火力旺,不怕冻。
不像她,就算靠着煤炉子,依旧穿着棉袄。
饺子端上桌,李香琴给他准备好醋碟,想了想,又把自己新炸的油香辣椒给他盛了一碟放到旁边。
一顿饭舍得花两块钱的人不多,还不在吃饭高峰期过来,这样的客户得维护住。
看着李香琴端来的辣椒碟,那人戴着墨镜瞅了她一眼,便低头吃饺子。
李香琴也不多话,坐在旁边轻轻地擀皮,等着十二点下班的那波同志。
两碗饺子吃完,那人从兜里掏出两块钱,放到桌子上,扭头就走,干净利索。
李香琴收拾桌面时,抬眼看了下只剩尾气的马路,弯起嘴角。
要是都像这位客人简单快速,她能省很多事。
想归想,不过她也明白,卖吃食的小摊都是琐碎活,耗的就是耐心。
洗刷好碗筷规整好,李香琴刚要坐下,就看到马路对面走过来一位身穿军大衣的年轻人。
走近才看清军大衣里面是一身藏蓝色保卫科专用服装。
李香琴眯着眼瞅着他,突然发现这人跟董志恒有四五分的相似,眼睛突然一亮。
“同志,你是不是董工的大侄子董伟?”
自己一来就被猜透了身份,董伟惊讶了下,点点头。
“是我,今日我刚好值班,大伯说您在对面摆摊,让我多照顾。”
他想着,既然大伯让他多照看下这位张大娘,总得让人认个脸熟。
“哎呀,你大伯真是太客气了,大娘给你添麻烦了。”
李香琴歉意的说了一声,赶紧招呼人坐下。
“赶紧坐,大娘给你煮份饺子。”
“不用了,我吃过饭了。”董伟想转头就走,被李香琴拉住了。
“用的用的,既然不是外人,你就别客气,尝尝大娘的手艺。”