她高兴道：“咱们这是掉进竹笋窝了，真是太幸运了！”
梁杏花好奇地打量一圈，嗔怪道：“我说呢，你带我过来是挖笋子的。”
柳芸见她居然不高兴，有些奇怪，“你不喜欢吃竹笋啊？”
梁杏花撇嘴，“那玩意儿不好吃，小时候青黄不接时，大家上山都挖这个，煮出来又涩又苦，反正我不爱吃。”
柳芸恍然大悟，原来这丫头是对竹笋有不美好的回忆。
可是挖竹笋是体力活，她得把梁杏花这帮手笼络住。
于是就说道：“现在的竹笋正是最鲜嫩的时候，只要处理好了，吃起来绝对不会发苦发涩。”
“你听我说，咱们先挖点回去，到时候我做点给你尝尝就知道了。”
“做竹笋要多放油，到时配上咱们家的腊肉跟腊肠一块儿炒……啧啧，那味道保证你吃一回就爱上。”
“真的呀？”
梁杏花一脸怀疑。
柳芸自信满满，“三嫂啥时候骗过你？这竹笋还能跟咸肉一起煮汤，煮出来的汤白白的，别提有多鲜了。”
说着说着，柳芸自己都忍不住开始咽口水。
梁杏花也被说得有些馋了，想了想开口道：“行，那三嫂你等着，我回去叫帮手来。”
不等柳芸多说，她拔腿就朝家的方向跑了。
柳芸无奈看着她的背影，低头用小锄头先挖了起来。
沿着竹笋四周刨了一圈，正准备伸手去拔，突然一双大手先一步把笋子握住。
柳芸回头一瞧，惊喜道：“你咋来了？”
“过来瞧瞧。你这是在挖竹笋？”
柳芸高兴地点头，“你瞧，这里好多春笋啊，我想多弄点儿，晚上给你们尝尝。”
梁少斌点头，帮着把这大春笋拔了出来，然后叮嘱道：“你手上的水泡还没好呢，小心点儿，可别再弄破了。”
柳芸眼下正兴奋，哪能顾得上这些。
“我知道了，我会小心，你赶紧去忙你的吧，待会儿杏花就带人过来了。”
正说着，远远就看见小姑子带着一群孩子朝这边小跑而来。
昨天大家一起割了草，那是建立了深厚的友谊。
听说柳芸要挖笋，于是都过来帮忙了。
梁少斌见有人来，也起身去忙自己的了。
梁杏花就招呼大家一起帮忙挖。
柳芸也不好意思让他们一直忙，挖了一会儿就叮嘱孩子们。
“把自己挖的留着带回去，多少也算一道菜。”
大家就这么不知疲惫，埋头忙了一个上午，直到晌午才停下。
柳芸把自己和梁杏花挖的放进箩筐，发现居然满满一筐子。
梁杏花看得却有些发愁，“刚才只顾着挖，却没想到这么多，咋吃得完啊？咱家的香肠跟腊肉也不够霍霍的。”
柳芸勾唇，“这笋子就这几日才嫩，过段时间老了就不好吃了，趁着嫩挖下来晒干，咱们能吃到明年开春呢。”
梁杏花惊讶，“晒干？”
柳芸这才知道他们平时都是吃鲜笋，并不怎么做笋干，就主动把这法子告诉了孩子。
“要是还不会，你们就让家里大人来找我学。”
下午的时候，柳芸跟梁杏花也不出去了，就留在家里处理竹笋。
陈氏跟大嫂也一起帮忙。
三人学着柳芸的法子，先是在竹笋上划一刀，然后把外衣剥去，再留下晚上要吃的量。
剩下的，全都切成长片放进加了盐的热水里煮。
煮好了再控水沥干，然后在太阳底下暴晒。
柳芸做的时候，不少婶子跟大娘都围过来跟着学。
其实做笋干的法子很简单，只不过大家对煮的时间把握不准。
柳芸也不小气，就把做笋干的法子还有怎么做好吃的都告诉了大家。
大家回去没多久，消失了一下午的孩子们又跑了过来。
带头的是孩子王石头和狗剩，俩人带着孩子们抬着满满一筐竹笋过来了。
“婶子，这是咱们下午又去竹林挖的，都是给你的。”
柳芸一惊，“都是给我的？”
“是啊，你不是喜欢吃吗？这些都先给你，我们明日再去挖。”
柳芸愣了一下，心底有些感动。
或许她上午表现得太开心了，这才让孩子们以为她特爱吃笋，所以特意挖了送来。
这山里的孩子就是这么朴实可爱，喜欢你就把你喜欢的东西都送给你。
柳芸不想拂了他们的一片心意，高兴地接了。
然后赶紧从自己的行囊里掏出一包麦芽糖，“石头，你拿去跟大家分一分。”
十几个孩子好奇地围上来，发现装的是糖，赶紧吓得往后退。
石头更是直接把糖还了回去。
“不行，太贵重了，我们不能要，要是被我娘知道了，肯定会揍我的。”
柳芸笑了笑，“不会，你们就说是我非要给，要揍就来揍我吧，你们要是不拿，这笋我也不要了。”
石头听了这话，才绷着一张小脸打开纸包，一人一块认认真真地分了起来。
其实这里面糖也不算多，一人一块后基本就啥也不剩了。
但大家吃糖的样子却格外幸福，伸出食指和拇指捏着小小的一块，一口一口舔着，仿佛在吃什么山珍海味。
不过大家抬来的竹笋太多，柳芸趁人不注意，收了一些在空间里保鲜。
剩下的全都继续做成笋干。
眼瞧着天色逐渐昏暗，男人们还在继续忙着割竹子扎围墙。
各家各户也开始做晚饭。
柳芸就闷了锅米饭，然后开始炖汤。
把咸肉切成小块，然后煸炒出油，再加入开水跟焯过水的竹笋。
正宗的腌笃鲜还要放上鲜排骨跟百叶结，只是这些在山里拿不出来，只能不放了。
炖汤的时候，柳芸又拿了几根腊肠，准备做春笋炒腊肠。
等梁少斌三人被梁杏花叫回来时，远远就闻到了锅里的香味。
梁青水迫不及待地朝锅里瞧了一眼，惊喜道：“弟妹炒的啥呀？”
“春笋。”
梁青水想起白天几人在竹林挖笋的事，又朝砂锅瞧了一眼，果然也是春笋。
老大老二似乎跟梁杏花一样，从小吃笋子吃怕了，瞧见笋子就开始泛酸水。
但闻着这么香的味道，却又忍不住流口水。
现在条件有限，大家就不讲究这些了，洗了手就围着锅吃起来。