她将淘来的各种米豆按质地不同分批浸泡、处理,指挥着颜菀白控制火候,什么时候下什么料,什么时候该搅拌。
空气里渐渐弥漫开一种比寻常腊八粥更为复杂、更有层次的甜香气味。
那里面既有米豆的醇厚,又有干果的甜香,还隐约有一丝若有若无的陈皮的清新气息,勾得其他知青都忍不住探头探脑。
韩安禾看着锅里咕嘟冒泡、颜色越来越深、越来越粘稠的粥,心里充满了成就感。
灶膛里的火渐渐小了下去,锅中的腊八粥已然熬煮得浓稠软糯,咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡,香甜的热气弥漫了整个灶房,几乎要将屋顶的寒气都驱散。
韩安禾拿起勺子,小心地舀起一点,吹了吹,先递到颜菀白嘴边:“菀白,快,尝尝味道怎么样?”
颜菀白就着她的手吸溜了一口,那粥刚一入口,她的眼睛瞬间就睁圆了!
各种米豆的软糯、干果的甜香、还有那一点若有似无、却恰到好处提升了风味的陈皮气息,完美地融合在一起。
口感层次丰富得惊人,甜而不腻,温润妥帖地滑入胃里,带来极大的满足感。
她猛地咽下,也顾不上烫了,压低声音,激动地抓住韩安禾的胳膊:“我的天!安禾!这真是不愧是宫里传出来的方子啊!也太好吃了吧!” 她眼里全是惊叹和佩服。
韩安禾自己也尝了一口,细腻绵密的口感在舌尖化开,每一种食材的火候都恰到好处。
她满意地眯起了眼,心底那份属于美食博主的骄傲悄然升起。
还好,手艺没丢,在这物质匮乏的年代,能复刻出这样的美味,带来的成就感是加倍的。
这时,屋门被推开,一股冷风裹挟着三个清理完积雪的青年走了进来。
韩安珩一马当先,他几乎是循着那霸道的甜香味冲进灶房的,鼻尖冻得微红,眼睛却亮得惊人:“姐!熬好了?快给我盛一碗!香得我干活都没心思了!”
看着弟弟那馋猫似的模样,韩安禾忍俊不禁,连忙拿起碗给他盛了满满一大碗,细心叮嘱:“慢点吃,烫着呢。”
颜菀白也笑着招呼沈延敬和宋文镜:“沈同志,宋同志,快来尝尝!” 她手脚麻利地盛了两碗,转身先递向离她稍近的宋文镜。
宋文镜忙伸手去接,递接之间,他的指尖不经意地触碰到了颜菀白温热的手指。
仿佛被微弱的电流击中一般,宋文镜猛地一颤,耳朵尖以肉眼可见的速度“唰”地一下就红透了,一直蔓延到耳根。
他几乎是慌乱地接过碗,眼神飘忽,不敢再看颜菀白,低着头含糊地道谢:“谢…谢谢颜同志。”
颜菀白将他这系列反应尽收眼底,先是愣了一下,随即像是发现了什么极其有趣的事情,脸上的笑容瞬间变得更加明艳灿烂,带着一丝了然的狡黠和不易察觉的欢喜。
她故意拖长了语调,声音里带着笑:“不客气,宋同志——好吃吗?”
一旁的沈延敬将两人这短暂的互动和宋文镜那可疑的红耳朵看得清清楚楚,心里莫名地“咯噔”一下,一种说不清道不明的危机感陡然升起。
他立刻上前一步,不着痕迹地挤开了宋文镜,挡在了他和颜菀白之间,脸上堆起格外热情的笑容,对着颜菀白大声夸赞:
“颜同志!你这手艺真是越来越厉害了!这腊八粥,绝对是我沈延敬长这么大吃过最好吃、最地道的!香!真香!”
他一边说着,一边用身体巧妙地将还在脸红耳赤、不知所措的宋文镜挤到了自己身后,试图隔断那刚刚建立起不久的、令他心慌的微妙气流。
韩安禾在一旁,将沈延敬那点刻意为之的小动作和宋文镜瞬间红透的耳根、颜菀白骤然灿烂的笑容尽收眼底。
然而,沈延敬这突如其来的一挤一夸,简直像盆冷水,差点把这刚冒头的小火苗给浇熄了。
韩安禾内心的小人立刻叉腰怒吼:搞什么!沈延敬你这个狗男人凑什么热闹!没看见我氪的cp正要发糖吗?!休想破坏!
电光火石间,她脸上立刻堆起无比热情(且刻意)的笑容,上前一步,正好挡在了沈延敬和颜菀白之间,声音清脆地接过话头:
“沈同志,你这夸得我们都不好意思了!这腊八粥能这么好吃,可不是颜姐一个人的功劳哦!这里面可是放了好多种米、豆子、干果,火候也讲究着呢!”
她巧妙地把功劳分散,随即话锋一转,提出了一个让人无法拒绝的理由:
“对了,差点忘了正事!之前可是跟姚婶说好了,粥熬好了要给她送一碗尝尝鲜的。你看这外面雪地滑溜溜的,我一个人端过去还真有点怕摔了。沈同志,你方不方便,跟我家安珩一起跑这一趟?也好有个照应。”
话音未落,她几乎是以迅雷不及掩耳之势,将早就准备好的、装着满满一罐腊八粥的篮子塞进了沈延敬手里,动作流畅得不容置疑,彻底断绝了他再往颜菀白身边凑的任何可能。
支开电灯泡,守护我方cp萌芽!
沈延敬一听是给大队长家送东西,这可是露脸的好机会,立刻爽快应承:“当然方便!韩同志太客气了,这点小事包在我身上!”
他接过篮子,转身往外走时,还不忘意味深长地瞥了一眼旁边默默喝粥的宋文镜,眼神里带着一丝不易察觉的审视。
而宋文镜,只是低着头,专注地吃着碗里的粥,氤氲的热气模糊了他的眼镜片,也恰到好处地遮掩了他眼底可能翻涌的所有情绪,让人看不真切。
无辜的韩安珩刚捧着碗吹气,还没喝上两口,就被自家姐姐一把推了过来:“安珩,别愣着,快跟沈同志一起去,路上小心点!”
韩安珩嘴里还含着半口粥,茫然地“啊?”了一声,但还是听话地放下碗,挠了挠头,也没多想,裹紧棉袄就跟上了沈延敬的脚步。