“爹，娄叔，娘，你们想想，这规矩是不是必须的？一件好点的玉镯子、玉佩，动辄几百上千，真要摔了，谁赔？怎么赔？扯皮都扯不清，还影响商场声誉。‘玉不过手’就是从根子上杜绝这种风险！谁违规操作导致玉器损坏，就是谁的全责！这一点，没有任何商量余地！”
娄振华深以为然，用力点头：“柱子，这话说得太好了！是根本！这规矩是血的教训换来的，必须当成铁律！销售员上岗前，这个规矩必须考核，考核不过关，绝对不能接触玉器柜台！”他当过兵，深知纪律的重要性。
林若心和何大清也一脸郑重地表示赞同。珠宝柜台无小事。
谭雅丽深知其中利害，立刻表态：“柱子，你放心！这一块的培训我会亲自抓。我会整理一份详细的《贵重商品销售安全规范》，‘玉不过手’写在第一条，加粗加红！不仅要告知她们知识，还要反复模拟演练，形成肌肉记忆。上岗前严格考核，考核不过的一律调离。开业初期，我也会多在这个区域巡视监督。”
“好！谭姨办事，我放心。”何雨柱接着下一个流程，“再一个环节，是关于大宗家电和家具的销售配送。”
他转向父亲和谭雅丽两边：
“顾客在商场里看中了电视机、电冰箱、洗衣机、大件家具（比如沙发、组合柜）这类无法自行带走的大件商品，下单付款后：
1. 销售员必须和顾客仔细核对清楚：品牌、型号、规格、颜色。任何一项都不能错！开单要清晰无误。
2. 核对无误后，销售员开具三联单（顾客一联、仓库提货一联、财务留存一联），并告知顾客，商品统一由仓库发货配送，不直接从商场提货。
3. 销售员需要立即（或集中批次）打电话通知仓库这边的调度中心（由爹这边负责）。告知顾客姓名、联系电话（留座机或单位电话）、详细配送地址、购买的商品型号数量、以及顾客希望的配送时间段（比如‘今天下午三点后’、‘明天上午’）。这个电话通知是关键衔接点，务必准确、及时！”何雨柱看向何大清：“爹，仓库这边接到商场通知后，您的调度中心要做好记录。然后，您这边就要负全责了：
? 核实库存：确认仓库是否有该型号现货？颜色是否匹配？
? 安排车辆和搬运工：根据商品体积重量、配送地址、顾客要求的时间段，安排合适的车辆和有经验的搬运工。
? 联系顾客确认：在发货前，调度中心必须再次打电话给顾客，告知预计的送货时间（精确到小时），并确认家中是否有人接收。避免白跑一趟。
? 安全配送：车辆出发前检查，路上遵守交规。配送时小心搬运，搬入顾客指定位置（如果服务包含的话）。请顾客验收商品外观（是否完好无损）、型号（是否一致），验收无误后，请顾客在送货单上签字确认。送货单一式两份，顾客一份，仓库留存一份。整个过程，您要确保流程顺畅，信息传递准确（商场-＞仓库-＞顾客），时间安排合理，服务到位。从商场开单，到仓库发货，再到顾客签收，要形成闭环。千万别出现商场卖了仓库没货，或者型号送错，或者找不到顾客地址，或者搬运损坏的情况！这是砸招牌的事。”
何大清听得连连点头，掏出个小本子快速记着要点：“明白了，柱子。这个调度中心我亲自管，找两个脑子清楚、会说话、脾气好的小伙子负责接电话和调度。车辆和搬运工也挑最好的、稳当的。接到电话立刻登记，发货前一定再跟顾客通个气确认时间地点！送货必须带签收单！规矩我立好，严格执行！”
何雨柱补充道：“另外，商场日常运营中，缺货是难免的，尤其是开业第一个月我们做促销打折，客流大，热销商品卖得快。”
他再次强调信息流转的速度：
“每个柜台的售货员，必须时刻关注自己负责区域的货架！一旦发现某商品库存过低（低于安全库存线）或者卖断货了，必须立即通过内部电话或手写的缺货单，上报给当班的主管或直接报到商场的统一后台系统（由谭姨负责统筹）。后台汇总后，要立刻打电话通知仓库（何大清这边），告知需补货的商品、型号规格、数量、以及急需程度（紧急\/一般）。”
何雨柱看向仓库和商场两边：
“爹，仓库这边接到商场的补货通知后，必须优先处理！立刻安排配货、装车，以最快的速度送到对应的商场。哪怕是小批量，也要及时送，保证货架不空！
谭姨，商场后台这边，您要建立一套清晰的缺货预警和响应机制。 设立一个专门的小组负责接收和处理各柜台的缺货信息，快速判断是紧急调配仓库库存，还是需要临时采购。每个商场都要有自己的小型周转备货区，存放一些周转快、易缺货的商品。 但主要仓库的及时响应是保障供应的根本。开业前期，您可能需要安排专人盯着这个信息流，确保渠道畅通，响应及时。我们的目标是：尽可能减少顾客遇到缺货的情况，即使发生了，也要让顾客看到我们快速补货的效率和诚意。”
谭雅丽和何大清异口同声：“明白！”
谭雅丽补充道：“我会在员工手册里明确缺货上报的流程和时间要求。后台系统也会做好记录跟踪，确保每个缺货信息都有反馈、有结果。”
何雨柱最后总结道：“好，开业前及开业初期的关键流程和风险点，大概就这些。细节还有很多，需要我们在实践中不断磨合和完善。原则就是：安全第一、效率优先、顾客满意。 大家各司其职，保持沟通。遇到问题，随时找我或者互相通气，别捂着。我们是第一次搞这么大的商场，摸着石头过河，不怕出错，就怕不改进。”