严靖川坐下来,夹起一块红烧肉放入口中。软糯的肉质在舌尖化开,甜而不腻,带着浓郁的酱香,比府中厨娘做的更合心意。他抬眼看向江梦颖,眼中满是赞赏:“这味道,倒是新奇。”
“这是我在现代的做法,”江梦颖给他盛了一碗汤,“你在边关吃惯了干粮,回来就该好好补补。”
严靖川点点头,又尝了一口糍粑,甜糯的口感让他紧绷的神经放松了不少。他看着对面巧笑倩兮的女子,忽然觉得,这趟巡查的疲惫都烟消云散了。从前在沙场,他每餐只求果腹,从未想过吃饭也能这般有滋味。
“府里的下人说,你这几日天天在厨房忙活?”严靖川放下筷子,语气带着些许心疼,“累不累?”
“不累,”江梦颖摇摇头,“我觉得挺有意思的。看着大家吃得开心,我也高兴。再说,能给你做些合口味的菜,不是挺好吗?”
严靖川心中一暖,伸手握住她的手:“委屈你了。本该是衣来伸手的主母,却要为这些琐事操劳。”
“才不委屈,”江梦颖反握住他的手,眼神坚定,“严靖川,我想好了,我要留在这儿,留在你身边。这将军府,就是我的家。”
严靖川愣住了,随即眼中爆发出难以掩饰的喜悦。他知道她并非这个时代的人,心中一直隐隐担忧她会突然离开。如今听到她这番话,悬着的心终于落了下来。他用力将她拥入怀中,声音带着一丝沙哑:“好,留在我身边,一辈子。”
窗外的晚霞透过菱花窗洒进来,将两人的身影叠在一起。桌上的饭菜还冒着热气,空气中满是食物的香气和温情。
自那以后,江梦颖更是放开了手脚。她不仅在后厨折腾,还特意开辟了府中的一小块菜园,种上了番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜。这些作物在大靖朝颇为少见,下人们起初都好奇地围着看,直到看到番茄结出红彤彤的果子,才惊叹不已。
江梦颖用新鲜的番茄做了番茄炒蛋,酸甜的口感让严靖川赞不绝口。她还将辣椒晒干磨成粉,做成辣椒粉,用来腌咸菜、做蘸料,府中的饭菜渐渐多了几分别样的风味。
有一次,严靖川带了几位兵部的同僚回府赴宴。江梦颖精心准备了一桌子菜:香酥可口的炸鸡腿、鲜嫩爽滑的鱼香肉丝、麻辣鲜香的水煮鱼片、清淡解腻的冬瓜丸子汤,还有饭后甜点桂花糕和酸梅汤。
席间,他的同僚们看着桌上新奇的菜肴,起初还略带拘谨,可品尝了第一口后,便再也停不下筷子。
“严兄,尊夫人这手艺也太绝了!这水煮鱼片,麻中带辣,鲜得很!”一位络腮胡的图大人一边擦汗,一边大口喝汤。
“还有这桂花糕,甜而不腻,带着桂花的清香,比御膳房的点心还好吃!”另一位文官模样的武将从大人附和道。
严靖川看着众人狼吞虎咽的模样,又看向一旁巧笑嫣然的江梦颖,眼中满是骄傲。江梦颖被夸得有些不好意思,笑着给众人添上酸梅汤:“诸位大人喜欢就好,家常便饭,不成敬意。”
宴席散后,严靖川拥着江梦颖站在廊下,看着客人们离去的背影,低声道:“你这手艺,怕是要让整个边关府邸的夫人们都羡慕了。”
江梦颖靠在他怀里,笑着说:“那你可得好好疼我,不然我就不给你做红烧肉了。”
严靖川低笑出声,低头在她额上印下一个吻:“疼,自然是要疼一辈子的。”
日子一天天过去,江梦颖的美食在边关的权贵圈里渐渐有了名气。常有夫人们借着拜访的名义来将军府,实则是想尝尝她做的吃食。江梦颖来者不拒,每次都会准备些点心茶水,和她们聊聊天,交流些女红厨艺。
这天,朝廷刚派下来的总督的夫人来府中做客,无意中提起总督大人最近食欲不振,日渐消瘦。江梦颖听了,便做了些清爽的开胃小菜,如凉拌木耳、酸辣藕片,还有一碗小米南瓜粥,让她带回去。
没过几日,总督大人竟亲自登门道谢,说自从吃了江梦颖做的菜,他的胃口好了许多,精神也足了。他还特意送上了一幅名家字画作为谢礼,江梦颖推辞不过,只好收下。
此事传开后,江梦颖更是成了官员家眷中人人称赞的贤妻。有人说她聪慧过人,能将寻常食材做出百般滋味;有人说她温婉贤淑,将将军府打理得井井有条;更有人说,严将军能得此良妻,真是福气。
江梦颖对此却不甚在意,她依旧每日在府中琢磨美食,照顾严靖川的饮食起居。她知道,这些虚名都是过眼云烟,唯有身边人的陪伴,才是最真实的幸福。
入秋之后,天气渐凉。严靖川因处理边关军务,时常熬夜。江梦颖便每日给他炖一碗银耳莲子羹,滋阴润燥;又做了些芝麻糖,让他放在书房,饿了可以垫垫肚子。
这日深夜,严靖川从军营回来,刚走进院门,就闻到一股浓郁的香味。他快步走进厨房,只见江梦颖正站在灶台前,搅拌着锅里的东西。
“这么晚了,怎么还在厨房?”他走过去,从身后轻轻抱住她。
江梦颖吓了一跳,回头见是他,便笑了:“你回来了?我做了些牛肉脯,想着你在书房看书时可以吃。”
锅里的牛肉脯色泽棕红,散发着酱香和芝麻的香味。严靖川拿起一块尝了尝,肉质紧实,咸香适中,越嚼越有味道。“好吃,”他赞道,“比外面买的还好吃。”
“那当然,”江梦颖得意地扬了扬下巴,“这可是我用了八角、桂皮、香叶等十几种香料卤制而成,再用小火慢慢烘干的,费了不少功夫呢。”
严靖川看着她眼底的薄红,知道她定是忙了许久,心中一阵心疼。他伸手将她抱起来,让她坐在灶台上,轻声道:“以后别这么辛苦了,我不在家,你就早点休息。”
江梦颖搂住他的脖子,将头靠在他肩上:“不辛苦,为你做事,我乐意。”
严靖川指尖摩挲着江梦颖微凉的后颈,灶间残留的卤香混着她发间的皂角味漫进鼻尖,像春日里最软的风。他低头吻了吻她泛红的眼角,声音沉得像浸了温水:“总让你为我费心,该给你个奖赏才是。”
江梦颖猛地抬头,杏眼亮晶晶的,耳尖却悄悄染了粉:“什么奖赏?莫不是又像上次那样,从市集捎回串糖画?”她指尖轻轻戳着他胸口,去年他出远门回来,当真拎了串裹着晶莹糖衣的兔子糖画,惹得她笑了好几天。
严靖川捉住她作乱的手,指腹摩挲着她掌心因卤制食材磨出的薄茧,眼底的心疼又重了几分。“这次的物件,可比糖画稀罕。”他抱起她在一旁坐下,掌心稳稳托着她的腰,“先尝尝你的手艺,再带你去看。”
竹制托盘里摆着切好的卤味,酱色的肉脯透着油润的光,卤得透亮的花生仁裹着香料的气息。严靖川捏起一块肉脯递到她唇边,江梦颖张嘴含住,咸香里带着一丝回甘,香料的层次在舌尖缓缓散开。“好吃吗?”她期待地望着他,像等着被夸奖的孩童。