陈梦瑶和欧阳寒回到别墅时,天色已经完全暗了下来。别墅里灯火通明,客厅里传来电视节目的声音,几个家人正窝在沙发上看综艺节目,时不时发出笑声。还有人靠在单人沙发上刷着手机,手指在屏幕上快速滑动。
\"我们回来了。\"陈梦瑶一边换鞋一边说道。
\"吃过饭了吗?\"陈梦瑶的二舅抬头问道,手里还拿着遥控器。
\"在外面吃过了。\"陈梦瑶回答,\"我们还有点工作要处理,先去书房了。\"
两人径直走向二楼的书房。推开门,陈梦瑶顺手打开了顶灯,暖黄色的灯光瞬间充满了整个房间。她走到宽大的实木书桌前,拉开椅子坐下,同时按下了电脑的开机键。
\"你说黄经理会准时吗?\"陈梦瑶一边等待电脑启动,一边问道。
欧阳寒正在调整书房的空调温度:\"应该会的,他向来很守时。\"说着,他看了眼手表,\"还有二十分钟。\"
电脑启动后,陈梦瑶熟练地登录了微信。等待会议开始的间隙,她拿起手机,快速编辑了一条信息:\"辛苦大家在中秋节期间配合店长和经理搞中秋活动,一点心意请收下。\"随后发了一个1000元的红包给每个员工们的微信上。
手机立刻开始不停地震动,一条条回复接踵而至:
\"谢谢陈总!\" \"太贴心了!\" \"中秋活动我们一定全力以赴!\"
陈梦瑶嘴角微微上扬,继续打字:\"中秋节当天还会有额外奖励,节后大家可以轮流调休。\"发完这条消息,她又想起什么,接着给艺术馆的新员工们,健身俱乐部的教练们和其他新入职的员工们,新招的保安公司的保安,武术馆的老师们和其他岗位的新员工们,手工艺品店的新员工,还有综合技能培训班的新员工们所在的群里发了微信:\"明天所有新老员工都要参加综合技能培训,地点是……,时间上为每天午12点到2点,下午4点半到6点半。记得带笔记本和笔,还有一定要吃过午饭再来。\"员工们纷纷响应一定准时到。
欧阳寒看着妻子忙碌的样子,笑着摇摇头:\"你总是想得这么周到。\"
\"必须的,\"陈梦瑶头也不抬地回道,\"培训很重要,不能马虎。\"她看到群里清一色的\"收到\",这才放下手机。
\"对了,\"她突然转向欧阳寒,\"明天综合培训班正式开班,我想给过来学习技能的学员们准备些汤圆庆祝一下。今晚就让厨房做吧?\"
\"好主意。\"欧阳寒点点头,拿出手机给管家发了条信息:\"麻烦安排厨房今晚做些汤圆,需要什么食材我们马上提供。大家可能要晚些休息,明天可以晚起。\"
管家很快回复:\"明白,我这就安排。\"
陈梦瑶起身走到窗前,假装看向窗外,实则悄悄从空间里取出食材。只见她手指轻点,厨房的灶台上突然出现了糯米粉、萝卜、腊肠、瑶柱、虾仁、鱿鱼丝、瘦肉,还有芝麻,水果酱之类等各种材料,把整个台面都摆满了。
楼下很快传来动静。几个佣人走进厨房,看到满桌的食材都愣了一下,但很快就熟练地分工合作起来。有人开始和面,有人负责切配菜,还有人清洗海鲜。厨房里顿时热闹起来,锅碗瓢盆的碰撞声和说笑声交织在一起。
\"我通知一下培训老师们。\"陈梦瑶又拿起手机,在星火团队和教师群里发消息:\"明天培训班正式开课,我们准备了汤圆作为早餐,请大家早点过来一起庆祝。刘志鹏、林俊凯、周莉莉、马小燕,麻烦你们通知学员们早点过来吃汤圆,另外今晚记得订几个花篮明天带过来。\"
四人很快回复: \"收到!\" \"已经在联系花店了。\" \"保证完成任务!\"
欧阳寒看了眼时间:\"还有五分钟就要开会了。\"
陈梦瑶整理了一下衣领,把电脑屏幕调整到最佳角度:\"希望这次会议能说清楚比赛规则。\"
八点整,微信提示音准时响起。黄经理把两人拉进了一个视频会议群。屏幕上很快出现了二十几个小窗口,各家药膳店的厨师们陆续上线。
\"能听到我说话吗?\"黄经理的声音从音箱里传出,他戴着眼镜的脸占据了主屏幕,\"好,看来大家都到齐了。今天我们开这个会,主要是说明一下药膳比赛的规则和评分标准。\"
陈梦瑶和欧阳寒不约而同地拿起笔记本准备记录。其他窗口里的厨师们也都正襟危坐,有的还打开了录音功能。
\"首先请林文远教授讲解比赛规则。\"黄经理说道。
画面切换到一位头发花白的老者:\"各位厨师朋友好。这次比赛分为药膳汤和药膳菜两个项目。汤品制作限时3小时,菜肴限时1小时。超时未完成直接淘汰,所以请大家务必掌握好时间。\"
\"这么严格啊。\"一个年轻厨师小声嘀咕,被旁边的同事用手肘捅了一下。
林教授继续道:\"另外,参赛者需提前提交健康证明。比赛当天如有身体不适,必须提前告知评委组,会安排晚点再进行比赛,否则将取消资格。\"
这时另一位女专家接过话头:\"我是负责评分标准的周婉仪教授。我们主要考察几个方面:第一是创意,不能照搬传统做法;第二是药材与食材的搭配要科学,不能相克;第三是食材必须新鲜;第四是整体呈现效果。\"
\"王教授,\"百草居的厨师举手提问,\"如果我想用一些不常见的药材,需要提前报备吗?\"
\"这个问题很好。\"周教授点头,\"特殊药材需要提前一周提交使用申请,我们会进行安全性评估。\"
画面又切换到一位中年男性:\"我是计时组的赵启明。现在公布具体赛程:初赛本月27号开始,连续五天。因为参赛人数较多。而且药膳汤耗时过久,每天上午九点安排10人,下午两点安排10人。复赛下月1号到3号,决赛8号到13号。\"
\"这么紧凑啊。\"归真堂的老板娘皱起眉头。
赵明启解释道:\"考虑到药膳汤需要长时间炖煮,我们特意延长了初赛时间。复赛主要比试菜肴,决赛则是汤、菜同时进行,还可以加入糕点饮品。\"
灵韵轩的主厨举手:\"决赛时可以带助手吗?\"
\"可以带一名助手,但主要操作必须由主厨完成。\"赵明启回答。
会议进行到一半时,陈梦瑶注意到欧阳寒在纸上画着什么。她凑近一看,原来是在计算时间安排。
\"我们27号要回去东陵国参加永乐的婚礼,\"欧阳寒小声说,\"第二才能回来看比赛。\"
陈梦瑶点点头,在笔记本上记下这个安排。
这时清心苑的老板提出了一个问题:\"评委品尝时是盲评吗?会不会知道是哪家店的作品?\"
黄经理接过话题:\"所有作品都会编号,评委不知道具体来源,保证公平公正。你们参赛者记得自己做的菜肴名称就可以。\"
\"那我就放心了。\"老板满意地点头。
御膳房的大厨突然问道:\"如果比赛中出现突发情况怎么办?比如灶具故障?\"
\"每个操作台都配有备用灶具,\"黄经理回答,\"但更换设备的时间会计入比赛总时长,所以建议大家提前检查好设备。\"
会议持续了约半小时,专家们耐心解答了各种问题。最后黄经理总结道:\"大家都清楚规则了吗?有任何疑问现在还可以提出。\"
会场安静了几秒。
\"好,既然没有问题,会议到此结束。\"黄经理推了推眼镜,\"祝各位比赛顺利,我们赛场见。\"
视频窗口一个个关闭,陈梦瑶长舒一口气,合上笔记本:\"规则比想象中还要严格呢。\"
欧阳寒伸了个懒腰:\"是啊,不过这样也好,更能体现真实水平。\"他看了眼时间,\"快九点了,要不要去看看汤圆做得怎么样了?\"
两人走出书房,一下楼就闻到从厨房飘来的阵阵香气。推开厨房门,只见十几个佣人正在忙碌,灶台上摆满了已经包好的汤圆,有白色的传统汤圆,还有加入了蔬菜汁的彩色汤圆。
\"做得怎么样了?\"陈梦瑶问道。
管家擦擦手走过来:\"快好了,再煮两锅就全部完成。我们做了咸甜两种口味,咸的是没有馅,是直接用萝卜腊肠等材料一起煮的,甜的是芝麻花生馅还有水果酱馅料的。\"
\"辛苦大家了。\"欧阳寒看着满桌的汤圆,\"明天学员们一定会很惊喜。\"
一个年轻女佣笑着说:\"我们还特意做了几个幸运汤圆,里面包了硬币,吃到的人会有好运呢!\"
\"这个主意不错。\"陈梦瑶赞许地点头,\"那我们先上楼了,你们做完也早点休息。\"
回到书房,陈梦瑶把会议要点重新整理了一遍:\"比赛规则都记清楚了吗?要不要再核对一下?\"
欧阳寒把笔记递给她:\"我都记在这里了。明天还得跟参赛的厨师们再强调一遍时间控制的问题。\"
\"嗯,特别是3小时的汤品制作,一定要把握好火候。\"陈梦瑶说着,突然想起什么,\"对了,我们是不是应该准备些应急药材?万一有厨师在比赛中用错材料...\"
\"这个不用担心,\"欧阳寒笑道,\"黄经理应该会准备医疗团队,而且所有使用的药材都要提前审核的。不过我们可以等会单独问问他。\"
陈梦瑶拿起手机,快速给黄经理发了条微信:\"黄经理,比赛用的药材和食材能不能多备点?我怕不够用。\"
手机很快震动起来,黄经理回复道:\"放心啦梦瑶,我早就想到这点了。每种药材和食材我都多准备了30%,就怕有人操作失误浪费材料。\"
看到这条消息,陈梦瑶松了口气,嘴角不自觉地上扬。她飞快地打字:\"太好了!还是黄经理想得周到。对了,那些特殊药材...\"
\"都安排妥当了,\"黄经理秒回道,\"连最难找的雪灵芝我都备了双份。你们就安心交给我,一切交给我。我也不是第一次办这样的比赛了。\"
\"太感谢了!\"陈梦瑶发了个开心的表情包,\"等比赛结束请你吃饭!\"
放下手机,陈梦瑶冲正在整理药材的欧阳寒喊道:\"逸尘,药材的事搞定了,黄经理说都多准备了。\"
欧阳寒头也不抬地应道:\"那就好。你先去洗澡吧。\"
\"行,那我先去。\"陈梦瑶伸了个懒腰,\"洗完换你。\"
等两人都洗漱完毕,已经快十点半了。陈梦瑶蹑手蹑脚地来到厨房,发现佣人们已经把厨房收拾得一尘不染,几大锅煮好的汤圆正冒着热气。
\"效率真高啊...\"她小声嘀咕着,轻轻一挥手,几锅汤圆就消失在了空气中进入了自己的空间里。
回到房间时,欧阳寒正靠在床头看资料。\"都收好了?\"他头也不抬地问。
\"嗯,都在空间里保鲜着呢。\"陈梦瑶打了个哈欠,\"明天直接带去培训大楼就行。\"
欧阳寒这才放下资料,关上台灯:\"早点睡吧,明天可是培训班正式开课的大好日子。\"
\"知道啦,\"陈梦瑶钻进被窝,\"晚安逸尘。\"
\"晚安。\"
房间里很快响起了均匀的呼吸声,月光透过窗帘的缝隙,在地板上画出一道银色的线。