庙街的风波，像一块投入平静湖面的巨石，在何雨柱看似渐入佳境的生活中，激起了滔天巨浪。刀疤强虽然被丧波暂时逼退，但“何记小厨”被砸的消息，还是像长了翅膀一样，在龙蛇混杂的庙街不胫而走。何雨柱心知肚明，这件事绝不可能轻易了结。“荣记”丢了面子，绝不会善罢甘休；而丧波的“仗义出手”，也绝非无偿，他看中的是自己这门手艺可能带来的价值，或者说，是通往港岛某些圈子的潜在跳板。
接下来的两天，何雨柱在焦虑不安中度过。他一边让阿芬找人尽快修复了店里被砸坏的桌椅碗碟，照常开门营业，一边小心翼翼地观察着周围的动静。丧波派来的两个小弟果然没有离开，每天在店附近晃悠，美其名曰“照看”，实则监视。熟客们虽然依旧光顾，但看何雨柱的眼神都多了几分异样和疏离。何雨柱知道，自己这个“安分守己”的厨子形象，已经出现了裂痕。
他现在最担心的，不是庙街的麻烦，而是远在港岛半山的沈家。沈太太耳目灵通，万一这件事传到她耳朵里，会作何反应？她会不会认为自己是招惹是非的江湖人物，从而彻底断绝往来？那他好不容易才建立起来的一点点信任，和每周能见到晓娥的唯一机会，都将化为泡影！
这种担忧，在周六清晨变得尤为强烈。他像往常一样，早早起身，精心准备去沈家要用的食材和药材。但这一次，他的动作带着前所未有的沉重和迟疑。他甚至想过，要不要找个借口，取消这次的家宴？但这样一来，岂不是更显得心虚？
最终，他还是决定硬着头皮去。逃避解决不了问题，只能面对。他仔细检查了要带去的所有东西，确保万无一失，然后像赴刑场一般，坐上了过海的渡轮。
一路上，何雨柱的心都悬在嗓子眼。他设想了无数种可能：沈太太冷着脸拒绝他进门；吴妈委婉地告诉他以后不用来了；甚至是最坏的情况，沈太太直接摊牌，质问他庙街的事……每一种设想，都让他不寒而栗。
当他再次站在梅道沈家那扇熟悉的白色大门外时，手心里全是冷汗。他按响门铃，感觉那短短的等待时间，漫长如一个世纪。
门开了。开门的依旧是吴妈。她的脸色……似乎有些复杂，带着一丝不易察觉的审视，但并没有拒人千里之外的冷漠。
“何师傅，您来了。”吴妈的声音听起来和往常一样。
“吴妈，早。”何雨柱强作镇定，跟着她走进别墅。
客厅里，沈太太正坐在沙发上看报纸。听到动静，她抬起头，目光平静地扫过何雨柱。那目光，依旧锐利，但何雨柱敏锐地捕捉到，其中似乎多了一丝……探究？或者说，是等待他解释的意味？
“沈太太，早晨。”何雨柱躬身问好，心脏狂跳。
“嗯。”沈太太放下报纸，语气平淡，“听说……何师傅在庙街的生意，最近不太平？”
来了！果然知道了！何雨柱心里咯噔一下，血液瞬间涌上头顶，又迅速褪去，脸色微微发白。他强迫自己站稳，深吸一口气，用早已准备好的、半真半假的说辞回答道：“让太太您费心了。是……是有点小麻烦。隔壁街有家店，嫌我抢了生意，前几日来找茬，起了点冲突。不过已经解决了，没大事，劳您挂念。” 他刻意淡化了黑社会的性质，将冲突归结为普通的商业竞争，语气尽量显得无奈和委屈。
沈太太静静地听着，手指轻轻敲击着沙发扶手，没有说话。客厅里陷入一种令人窒息的沉默。何雨柱能听到自己心脏咚咚跳动的声音。
过了足足一分钟，沈太太才缓缓开口，语气听不出喜怒：“香港地，龙蛇混杂，做生意，难免遇到些麻烦。何师傅一个人打理，不容易。”
这话听起来像是理解，但何雨柱不敢有丝毫放松。他连忙道：“是，太太说的是。我会小心处理，绝不给府上添麻烦。”
“麻烦倒谈不上。”沈太太话锋一转，目光如炬地盯着何雨柱，“我只是希望，何师傅能明白，我们沈家喜欢清静，不希望招惹不必要的关注。晓娥的身体，也经不起任何惊吓。”
这话如同冰水浇头，何雨柱瞬间明白了沈太太的潜台词：她可以不计较他过去的“小麻烦”，但她需要确保，他这个人，以及他带来的“手艺”，不会给沈家带来任何风险。这是一种警告，也是一种最后的通牒。
“太太您放心！”何雨柱立刻表态，语气无比郑重，“我何晓懂得分寸！在庙街，我只是个本分开店的厨子；在府上，我更只是个负责做饭的厨子。除此之外，绝无其他！小姐的身体最要紧，我绝不会做任何可能影响小姐静养的事情！” 他这番话，既是保证，也是划清界限，表明自己清楚自己的位置。
沈太太深深地看了他一眼，似乎想从他眼中分辨出这番话的真伪。何雨柱坦然迎着她的目光，眼神清澈而坚定。
良久，沈太太微微颔首，收回目光，重新拿起报纸，淡淡地说：“去吧，晓娥今天胃口似乎不错，吴妈说你上次做的那个茯苓糕，她念叨了两句。”
悬在心头的一块大石，终于稍稍落下！何雨柱知道，这一关，他暂时过了！沈太太选择再给他一次机会，或者说，是为了晓娥的胃口，暂时压下了疑虑。
“是，太太，我这就去准备。”何雨柱压下心中的狂喜和后怕，恭敬地退向厨房。
整个备餐过程，何雨柱比以往任何时候都要专注和谨慎。他今天特意做了晓娥提到的茯苓糕，还准备了健脾开胃的山药粥、清淡鲜美的清汤鱼丸，每一道菜都倾注了十二分的心力。他必须用无可挑剔的厨艺和绝对安分守己的表现，来巩固这来之不易的信任。
晚餐时分，娄晓娥下楼来了。她的气色似乎比上周又好了一些，看到何雨柱时，眼神中闪过一丝不易察觉的担忧和询问。何雨柱不敢与她有过多眼神交流，只是在她尝了茯苓糕，微微点头表示认可时，心中才感到一丝慰藉。
这顿饭，吃得比以往任何一次都要安静。沈太太几乎没有说话，娄晓娥也沉默着。但何雨柱能感觉到，那种剑拔弩张的紧张气氛，已经缓和了许多。
餐后，何雨柱照例收拾厨房，拿到酬劳，告辞离开。走出沈家别墅，夜风拂面，他才发觉自己的内衣早已被冷汗浸透。这次信任危机，虽然暂时度过，但也给他敲响了警钟。沈太太的底线很清楚：安稳，低调，绝不能给沈家带来任何麻烦。他在庙街的处境，必须尽快理顺，否则，这根连接他和晓娥的脆弱丝线，随时可能断裂。
然而，树欲静而风不止。就在何雨柱以为可以暂时松一口气，着手处理庙街的烂摊子时，一个更大的危机，正悄无声息地向他逼近。这一次，风暴的中心，不再是他小小的“何记小厨”，而是直接指向了港岛半山，那栋他好不容易才能踏足的白色别墅。